エッセイ・ノンフィクション 鍋小説一覧
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下町の古いお店『懐かし亭』で手に入れた古びた鍋を使った料理が、主人公の家庭や友人たちの心を温かくし、お店自体も人気を博す。古き良き時代の雰囲気が漂う鍋が、食材を通じて人々に新たな喜びと絆をもたらす奇跡の物語。
文字数 1,455
最終更新日 2024.01.22
登録日 2024.01.22
目次
はじめに
本書の紹介
冬の食材と健康
根菜の力を活かす
レシピ1: 根菜たっぷり鶏肉のポトフ
レシピ2: 甘辛大根ステーキ
体を温めるスープとシチュー
レシピ3: かぼちゃとトマトの温かいスープ
レシピ4: 豆と野菜のハーティビーンシチュー
お粥とリゾットで温まる
レシピ5: しょうがと鶏肉のヘルシー粥
締めくくり
まとめと冬の食生活のコツ
おわりに
文字数 4,284
最終更新日 2023.12.02
登録日 2023.12.02
「冬の温もり - 鍋料理でほっこり4選」は、冷える季節にぴったりの温かい鍋料理を集めたレシピ本です。
寒い季節の心温まる美味をテーマに、家族や友人と囲む特別な夜を彩る四つの鍋料理を紹介します。
簡単で美味しいレシピから、少し凝った特別なものまで、冬の食卓を豊かにする選りすぐりのメニューを掲載。
それぞれの鍋料理には、その起源や文化的背景も載せ、料理を作る楽しみを深めます。
文字数 4,301
最終更新日 2023.11.24
登録日 2023.11.24
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アルファポリスのエッセイ・ノンフィクション小説のご紹介
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