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第2話:初めてのねこ又亭 〜居酒屋文化との出会い〜
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ルナはため息をついた。
ビストロ・ルナを開店して数日。彼のフレンチは確かに美味い。しかし、期待していたほど客足は伸びず、店内は閑散としていた。
「……おかしいな。料理の質に問題はないはずだ」
椅子に座り、カウンターに顎を乗せる。窓の外では、夜風が路地を吹き抜けていく。
そんな中、店の扉を押し開けたのは、常連の一匹になりつつあるブチ猫——マルコだった。
「よう、シェフ。今日も静かだなぁ」
「……ほっとけ」
ルナは不機嫌そうに尻尾を振ったが、マルコは気にする様子もなくカウンターに座る。
「いいかルナ、お前さんの料理は美味い。だがな、なんつーか……肩の力が入りすぎなんだよ」
「……肩の力?」
「そう。お前はいつもピシッとしてて、完璧な料理を出す。でも、客ってのは料理だけを味わいに来るわけじゃねぇ。気楽にくつろげる場所ってのも、大事なんだぜ?」
「……ふん」
納得できないわけではなかった。しかし、ルナの誇りは「完璧な料理を提供すること」にある。気楽さだとか、くつろげる場所だとか……それは後回しでもいいはずだ。
マルコはニヤリと笑った。
「ま、いいからちょっと付き合えよ。いい店、紹介してやる」
「どこへ行く気だ?」
「決まってるだろ。ねこ又亭だよ」
その名を聞いた瞬間、ルナは思わず眉をひそめた。
「……あの居酒屋か」
「あの、じゃねぇよ。お前さん、まだ行ったことないんだろ? だったら一回、行ってみな。考えが変わるかもな」
ルナは少し考えた。ねこ又亭はすぐ近くにあり、日々賑わっているのは知っている。だが、彼の目指す店とは正反対の「庶民的な居酒屋」だ。
……とはいえ、参考になることがあるかもしれない。
ルナは静かに立ち上がった。
「……まぁ、一度くらいなら」
ねこ又亭に足を踏み入れた瞬間、ルナは目を丸くした。
店内には、マタタビ酒の香りがふわりと漂い、活気に満ちた猫たちの話し声が響いている。どの猫もリラックスし、思い思いに酒を飲み、料理をつついていた。
「……なんというか」
気取らない雰囲気だった。
ルナの目には、整然と並ぶワインボトルと、洗練された料理が置かれた自分の店とはまるで違う空間に映った。
「よう、新入りか?」
カウンターの奥から、無口そうな黒猫がルナを見つめていた。
金色の瞳が、静かにルナを射抜く。
(……こいつが、又五郎か)
ルナは、どこか息を呑んだ。見た目はただの黒猫だが、鋭い目つきと落ち着いた佇まいが、ただ者ではない雰囲気を醸し出していた。
「おっと、その前に……」
マルコが、店の入り口にある一本の柱を指さした。
「ルールその一。入店するなら、爪を研げ」
「……爪を研ぐ?」
「ここじゃ、これが入店の儀式なんだよ」
ルナは眉をひそめた。フレンチの世界では、厨房に入る前にナイフの刃を確かめるのが基本。しかし、ここでは爪研ぎが入店の作法だというのか……?
「やらねぇなら帰れよ?」
店の奥から、キジトラの猫——トラ吉が笑う。どうやら、ここでは当たり前のことらしい。
ルナは小さくため息をつき、しぶしぶ爪を研ぎ始めた。
ギッ、ギギッ……
しかし——
バランスを崩し、思いきり転んだ。
「うわっ!」
ゴロンッと床に転がるルナ。店内の猫たちは、一瞬の沈黙の後——
「……プッ」
「はははっ! 見たか、あの転び方!」
「なんだ新入り、爪研ぎもまともにできねぇのか!」
一斉に笑い声が響いた。
ルナは耳を伏せ、バツが悪そうに前足を舐めた。
「……別に、爪研ぎなんて普段やらないからな」
そう言いながらも、前足を繰り返し舐めては顔をこする。
その様子を見て、ミケがクスクスと笑った。
「照れ隠しの毛づくろいね」
「違う!」
(……くそっ、恥をかいた)
しかし、又五郎は特に笑いもせず、静かにルナを見つめていた。
「……まぁ、座れ」
その低い声に、ルナは少し驚いた。
(俺を笑わない……?)
戸惑いながらもカウンターに座ると、目の前に置かれたのは、琥珀色の液体が入った小さな盃だった。
「……?」
「マタタビ酒だ。飲めるか?」
ルナは、一瞬迷った。しかし、意地を張るのも癪だったので、一口飲んでみる。
ふわりと広がる芳醇な香り。ほんのり甘く、喉の奥に残る心地よい余韻——。
「……!」
ワインとはまったく違う世界の酒。しかし、これはこれで悪くない。
「どうだ?」
又五郎がじっとルナを見る。
「……悪くない」
正直な感想が口をついて出た。店内の猫たちはまた笑い声を上げたが、ルナはもう気にしていなかった。
そして、不思議なことに——
この無骨な黒猫の渋さに、ほんの少しだけ憧れを抱き始めていたのだった。
その夜、ルナはビストロ・ルナに戻りながら考えていた。
(ねこ又亭の猫たちは、まるで家族みたいだった。)
ルナは料理人として「完璧な料理を提供する」ことにこだわってきた。だが、ねこ又亭では、料理はあくまで猫たちが繋がる手段だった。
(……俺の店に足りないのは、ああいう空気感なのか?)
ルナの中で、何かが変わり始めていた。
ビストロ・ルナを開店して数日。彼のフレンチは確かに美味い。しかし、期待していたほど客足は伸びず、店内は閑散としていた。
「……おかしいな。料理の質に問題はないはずだ」
椅子に座り、カウンターに顎を乗せる。窓の外では、夜風が路地を吹き抜けていく。
そんな中、店の扉を押し開けたのは、常連の一匹になりつつあるブチ猫——マルコだった。
「よう、シェフ。今日も静かだなぁ」
「……ほっとけ」
ルナは不機嫌そうに尻尾を振ったが、マルコは気にする様子もなくカウンターに座る。
「いいかルナ、お前さんの料理は美味い。だがな、なんつーか……肩の力が入りすぎなんだよ」
「……肩の力?」
「そう。お前はいつもピシッとしてて、完璧な料理を出す。でも、客ってのは料理だけを味わいに来るわけじゃねぇ。気楽にくつろげる場所ってのも、大事なんだぜ?」
「……ふん」
納得できないわけではなかった。しかし、ルナの誇りは「完璧な料理を提供すること」にある。気楽さだとか、くつろげる場所だとか……それは後回しでもいいはずだ。
マルコはニヤリと笑った。
「ま、いいからちょっと付き合えよ。いい店、紹介してやる」
「どこへ行く気だ?」
「決まってるだろ。ねこ又亭だよ」
その名を聞いた瞬間、ルナは思わず眉をひそめた。
「……あの居酒屋か」
「あの、じゃねぇよ。お前さん、まだ行ったことないんだろ? だったら一回、行ってみな。考えが変わるかもな」
ルナは少し考えた。ねこ又亭はすぐ近くにあり、日々賑わっているのは知っている。だが、彼の目指す店とは正反対の「庶民的な居酒屋」だ。
……とはいえ、参考になることがあるかもしれない。
ルナは静かに立ち上がった。
「……まぁ、一度くらいなら」
ねこ又亭に足を踏み入れた瞬間、ルナは目を丸くした。
店内には、マタタビ酒の香りがふわりと漂い、活気に満ちた猫たちの話し声が響いている。どの猫もリラックスし、思い思いに酒を飲み、料理をつついていた。
「……なんというか」
気取らない雰囲気だった。
ルナの目には、整然と並ぶワインボトルと、洗練された料理が置かれた自分の店とはまるで違う空間に映った。
「よう、新入りか?」
カウンターの奥から、無口そうな黒猫がルナを見つめていた。
金色の瞳が、静かにルナを射抜く。
(……こいつが、又五郎か)
ルナは、どこか息を呑んだ。見た目はただの黒猫だが、鋭い目つきと落ち着いた佇まいが、ただ者ではない雰囲気を醸し出していた。
「おっと、その前に……」
マルコが、店の入り口にある一本の柱を指さした。
「ルールその一。入店するなら、爪を研げ」
「……爪を研ぐ?」
「ここじゃ、これが入店の儀式なんだよ」
ルナは眉をひそめた。フレンチの世界では、厨房に入る前にナイフの刃を確かめるのが基本。しかし、ここでは爪研ぎが入店の作法だというのか……?
「やらねぇなら帰れよ?」
店の奥から、キジトラの猫——トラ吉が笑う。どうやら、ここでは当たり前のことらしい。
ルナは小さくため息をつき、しぶしぶ爪を研ぎ始めた。
ギッ、ギギッ……
しかし——
バランスを崩し、思いきり転んだ。
「うわっ!」
ゴロンッと床に転がるルナ。店内の猫たちは、一瞬の沈黙の後——
「……プッ」
「はははっ! 見たか、あの転び方!」
「なんだ新入り、爪研ぎもまともにできねぇのか!」
一斉に笑い声が響いた。
ルナは耳を伏せ、バツが悪そうに前足を舐めた。
「……別に、爪研ぎなんて普段やらないからな」
そう言いながらも、前足を繰り返し舐めては顔をこする。
その様子を見て、ミケがクスクスと笑った。
「照れ隠しの毛づくろいね」
「違う!」
(……くそっ、恥をかいた)
しかし、又五郎は特に笑いもせず、静かにルナを見つめていた。
「……まぁ、座れ」
その低い声に、ルナは少し驚いた。
(俺を笑わない……?)
戸惑いながらもカウンターに座ると、目の前に置かれたのは、琥珀色の液体が入った小さな盃だった。
「……?」
「マタタビ酒だ。飲めるか?」
ルナは、一瞬迷った。しかし、意地を張るのも癪だったので、一口飲んでみる。
ふわりと広がる芳醇な香り。ほんのり甘く、喉の奥に残る心地よい余韻——。
「……!」
ワインとはまったく違う世界の酒。しかし、これはこれで悪くない。
「どうだ?」
又五郎がじっとルナを見る。
「……悪くない」
正直な感想が口をついて出た。店内の猫たちはまた笑い声を上げたが、ルナはもう気にしていなかった。
そして、不思議なことに——
この無骨な黒猫の渋さに、ほんの少しだけ憧れを抱き始めていたのだった。
その夜、ルナはビストロ・ルナに戻りながら考えていた。
(ねこ又亭の猫たちは、まるで家族みたいだった。)
ルナは料理人として「完璧な料理を提供する」ことにこだわってきた。だが、ねこ又亭では、料理はあくまで猫たちが繋がる手段だった。
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ルナの中で、何かが変わり始めていた。
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