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その後

過去への旅客18

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 私がお風呂上がりのチビ魔王とお昼寝をしている間にオウマさんがお買い物と夕飯の支度を完了させていました。
 何ですかこの有能な7歳児!
 レシピ自分で考えて買い出しまでするとか子供の仕事じゃないでしょう!?
 私には不可能ですよ!!
 そしてまた1つオウマさんに女子力で負けて_| ̄|○な状態な訳です。
 でも美味しそうな匂いしてるし食欲には勝てません。
 チビ魔王にも「あーん」したいですし、私、頑張ります!!

 ちなみに本日の夕食
 〇鶏むね肉ときのこのガリバタ炒め
 きのこの旨味を楽しめる、ガリバタ炒めのレシピです。
 パサつきやすいむね肉も、しっかりと下味をつけて片栗粉で揉んでおくことで、柔らかくジューシーに仕上がるそうです。
 〇ぶりの照り焼き
 ご飯によく合うぶりの照り焼きのレシピです。照り焼きのしっかりとした味付けと、脂ののったぶりはやみつきになりますよ。
 初めに両面しっかり焼き目をつけることで、ふっくらとした仕上がりになるそうです。
 〇にんじんとピーマンのきんぴら
 にんじんとピーマンのコントラストが美しいきんぴらのレシピです。
 簡単に作れるので、忙しい日のもう1品や、お弁当のおかずとしてもおすすめだそうです。
 〇やみつき塩だれレタス
 おつまみにもぴったりな、やみつき塩だれレタスのレシピです。
 レタスは手でちぎって調味料と和えるだけと、すぐに作れます。
 これなら私でも覚えられそうです。
 日本酒好きのミヤハルさんが好きらしいです。
 〇豆腐とわかめの味噌汁
 定番の味噌汁です。
 ちゃんと出汁を鰹節から取っていました。
 私…粉末出汁派です…また負けました………_| ̄|○
 〇白米
 土鍋でふっくらの艶々白米です。
 見てるだけで涎が止まらないです。

「今日はキノコとブリが安かったんよ」

 ホクホク顔のチビオウマさん。
 大変可愛ら良いですが中身は完全主婦ですよ。
 いつお母さんになっても心配ないですね!

「で、シックスリーにはこれなんね~」

 〇タラじゃがバーグ
 離乳食半年~1歳半ごろ(完了期)から始められる、タラのじゃがいもハンバーグ。
 すり潰したじゃがいもをハンバーグにアレンジし、食べやすく。タラは他の白身魚でも代用できるそうです。
 これはチビ魔王様にストックしている冷凍のお魚を使ったそうです。
 備蓄までこなすんですねオウマさん_| ̄|○
 〇かぼちゃのヨーグルトサラダ
 離乳食半年~1歳半ごろ(完了期)から始められる、かぼちゃのヨーグルトサラダです。
 コロコロにカットされた野菜がたくさん入っているので、噛む力をつけるためにもおすすめです。
 火を使わないでできる料理だとか。

「じゃぁヒガンのおねーさん先食べてねん。俺シックスリーにご飯食べさせておくかんら」

「私が食べさせましょうか?」

 むしろさせて下さい!

「後でゆっくり食べれる方が良いんね。ヒガンのおねーさんが食後のシックスリーの事見てくれたらゆっくり晩御飯と後片付け出来るんよ」

 よこしまな心で主婦のゆっくりできる時間を取り上げようとして申し訳ありません!
 私は心の中で謝罪したのでした。

 追伸
 晩御飯はとても美味でした!!
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