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2022年7月 17日 日曜日 夜
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こんばんは。
連休も後一日ですね。
ほとんどの方は『もう、後一日か !』 と成ると思いますが、私は『やっと、後一日か !』みたいな感じです。
いやぁ~、金、土、日と 物凄く忙しかったです。
昼13時くらいには、70人待ちの状態でした。
多めに仕込んだ『サラダ』や『天ぷらのネタ』『若鶏の唐揚げ』も休憩時間などに仕込み直す程でした。
フリー(予約なし)で来るお客様の他に予約のお食事会のお客様も結構入っているし弁当(天重弁当、唐揚げ弁当)も入るので、冷蔵庫と天ぷら鍋がある揚場を行ったり来たりで駆けずり回っていました。
帰りに某駅を通り抜けるのですが、ツバメの巣にまだツバメが残っていました。
何時くらいに旅立つのか良く知らないのですが、ツバメの親子が楽しげに鳴いていました。
以前に載せたツバメの巣とは別の巣です。
通路を挟んで二つあるのですが、以前の巣からはツバメの気配がありませんでした。
疲れていても、ツバメに癒された気がしました。
既にシャワーを浴びたので、晩御飯を食べて早めに寝ることにします。
明日も早いので体力回復の為にも睡眠を取ろうと思います。
連休も後一日ですね。
ほとんどの方は『もう、後一日か !』 と成ると思いますが、私は『やっと、後一日か !』みたいな感じです。
いやぁ~、金、土、日と 物凄く忙しかったです。
昼13時くらいには、70人待ちの状態でした。
多めに仕込んだ『サラダ』や『天ぷらのネタ』『若鶏の唐揚げ』も休憩時間などに仕込み直す程でした。
フリー(予約なし)で来るお客様の他に予約のお食事会のお客様も結構入っているし弁当(天重弁当、唐揚げ弁当)も入るので、冷蔵庫と天ぷら鍋がある揚場を行ったり来たりで駆けずり回っていました。
帰りに某駅を通り抜けるのですが、ツバメの巣にまだツバメが残っていました。
何時くらいに旅立つのか良く知らないのですが、ツバメの親子が楽しげに鳴いていました。
以前に載せたツバメの巣とは別の巣です。
通路を挟んで二つあるのですが、以前の巣からはツバメの気配がありませんでした。
疲れていても、ツバメに癒された気がしました。
既にシャワーを浴びたので、晩御飯を食べて早めに寝ることにします。
明日も早いので体力回復の為にも睡眠を取ろうと思います。
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