【1クール完】恋愛で痩せますか？いいえ痩せるなら××運動です

05&06：食事、どうする？

なぜ？なに？とれーにんぐ：ＰＦＣバランスってナニ？

「おにいさんのメッキーです」
「アシスタントのサッキーだよ。ねえねえ、おにいさん」
「なんですか、サッキー？」
「ＰＦＣバランスって、ナニ？おにいさん」
「簡単に言えば、タンパク質、脂質、炭水化物を限られた摂取カロリーの中で、どう割り振るかです。タンパク質は、筋肉だけではなく、髪や爪、更には皮膚や血管、体内の酵素などの材料です。一番に必要量を確保しなければいけません。脂質は、脂肪になるから嫌われがちですが、ホルモンや全ての細胞の細胞膜の材料になる重要な栄養です。これも十分な量が必要です。最後に、炭水化物で、目標とする摂取カロリー内に収まるように調整します」
「じゃあ、香恋さんの場合はどうなの？おにいさん」
「体重六十六キロで、運動を始めてますから」
（・・・）
「タンパク質は、体重かける一グラムは最低限、欲しいです。タンパク質は一グラム四キロカロリーなので、二百六十四キロ。脂質は、摂取の二十パーセント分はほしいので三百六十キロ。残りが、炭水化物で約千百キロになりますね」
「じゃあ、具体的には、香恋さんは、どのくらい食べられるの？おにいさん」
「食べ物、特に料理は、炭水化物だけ、といった栄養ではないので、単純には言えないですが、例えば、炭水化物の約千百キロカロリーは、コンビニのオニギリで六個くらい。タンパク質はササミで二百五十グラムくらい。脂質は、肉にも入っているし、調理油もあるから気をつけないとですね」
「脂質は、意識して摂らないでいいの？おにいさん」
「意識して摂る必要がありますが、まずは肉や野菜炒め、ドレッシングにも脂質があることに気をつけましょう」
「タンパク質や野菜を摂るために、脂質摂り過ぎたら最悪だね。おにいさん」
「本当に摂りたい脂質は、リノール酸とアルファ＝リノレン酸なので、これにも気をつけましょう」
「摂った脂質に、アルファ＝リノレン酸とか入ってなかったら最悪だね。おにいさん」
「見た目上、基礎代謝より多くカロリーを摂っても、必要なタンパク質や脂質を摂っていない、と髪が薄くなったり、肌荒が出たりします」
「うわー、怖いね。おにいさん」
「食べるときは、カロリーだけでなく、ＰＦＣバランスにも気をつけましょう」