【完結】cat typing ～猫と麦酒～第10回ドリーム小説大賞奨励賞

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ドリンク/定番お料理/喫茶タイム

【ドリンク】サイズ：ハーフパイント（約280ml）、パイント（約550ml）、ジョッキ（1000ml）
・よなよなエール（ヤッホーブルーイング/日本）
　スタイル：アメリカンペールエール
　酒精度数：5.5％
　淡色大麦麦芽を使用した上面発酵のエール。通常のペールエールに比べて、アメリカ産の香り豊かなホップを使用してホッピー（ホップの香りが強い）なのが特長です。

・ヒューガルデン・ホワイト（インベブ/ベルギー）
　スタイル：ベルジャンスタイルホワイト
　酒精度数：4.9％
　大麦に加え小麦麦芽を使用した上面発酵のエール。コリアンダーなどの副材料の風味が特長です。

・ギネス・スタウト（ディアジオ/アイルランド）
　スタイル：ドライスタウト
　酒精度数：4.5％
　ローストした大麦麦芽を使用した上面発酵のエール。モルティー（モルト/麦芽の甘みが強い）なのが特長です。提供までお時間をいただきますので、お席にお持ちいたします。

【つきだし】
・ポップコーン（お代わり自由）
　席料に含まれております。キャラメルソースなど、ご自由にお使いください。

※冬季は、一杯目に、日替わりの温かいスープをサービスいたします。
　　-焼き芋ポタージュetc.

【定番お料理】
・炒めミックスナッツ（味付：塩、胡椒、ジンジャー、ガーリック、唐辛子から2種類）/100g
　素炒りのミックスナッツを再度炒めて温かくしています。味付けは上記から2種類お選びいただけます。

・ざく切りキャベツ＜冷/温＞（味付：塩ダレ、ポン酢、塩昆布、胡麻油、ラー油から2種類）/キャベツ1/4
　キャベツをざく切りにしました。冷たいままだけでなく、温かくしてのご提供もできます。味付けは上記から2種類お選びいただけます。

・ミートボール（味付けは日替わり/甘酢、トマト、デミグラス）/4つ
　牛豚合挽き肉を一口大のミートボールにしました。添えたジャガリコで刺してお召し上がりください。味付けは上記から日替わりですので、お尋ねください。

・トリッパ串煮/2本
　ハチノスを串に刺して、トマト味で煮込みました。スープを満たしたコップで提供いたしますので、よろしければスープもお飲みください。
　後からでもバケットを追加できますので、お声がけください。

・ちょい揚げ（味付：甘口/トマト、辛口/チリ、ミックス）/6つ
　鶏モモ肉を一口大にしてソースで煮込み、衣をつけて揚げました。味付けは上記からお選びいただけます。

・くるくるポテトフライ/ジャガイモ1つ
　ジャガイモを螺旋に切って、串に刺して揚げましました。衣の有無などは、お任せください。ケチャップとハニーマスタードを添えております。

・破けそうなソーセージ/6本
　未だ修行中の手作りソーセージです。マスタード3種類（ハニー、バジル、カシス）を添えております。師匠の主義で、お箸を使い、齧り付いてお召し上がりください。
　後からでもバケットを追加できますので、お声がけください。
（スペシャル・キリー・マスタードは、ご予約でのみ承ります）

・干し柿バター（同名ショット・バーからのパクリメニュー）
　刻んだ干し柿をバターに混ぜ込んで、冷やし固めています。高カロリーですので、ご注意ください。
　後からでもバケットを追加できますので、お声がけください。

・週替わりパウンドケーキ/1切れ
　ドライフルーツなどを入れて、洋酒を染み込ませた、具や洋酒は週替わりパウンドケーキです。トッピングはチョコクリーム、ピーナッツクリーム、アイスクリーム、各種ジャム、マスカルポーネチーズを塗ってトーストなどございますので、お尋ねください。
　　-三種のベリー＆チェリーブランデー
　　-胡桃＆ノチェロ（胡桃のリキュール）
　　-いとこ煮（南瓜と小豆）山椒トッピング
　　-プレーンと餡子生地マーブルの抹茶チョコチップ入＆抹茶のリキュール
　　etc.

【喫茶タイム】土曜・祝日14：00～
・日替わりブレンド水出しコーヒー（ホット/アイス）
・月替わりランチ（数量限定）
　　-ヒレ（グレープフルーツジュース煮）カツライスのカレー添え/トン汁、玉葱ピクルス、芥子カエシ、熱いウスターソース付

・蓬と餡子のマカロン（春限定）
・桜と薄紅餡のマカロン（春限定）
・白玉アフォガード（梅雨限定）
・カボチャのシブーストクレープ（秋限定）
・ミックス胡麻蜜団子（冬限定）