婚約破棄ですね。これでざまぁが出来るのね

第10章

第25話 気分転換にお料理を 2

　さあ！仕込みをはじめますか？
　先ず、ミノタウロスは薄ぎりと、サイコロの二種類に切る。
　ボアは薄く切っておく。
　鳥は……モモ肉と胸肉があればいいかな？

　ニンニクのみじん切りと生姜をすっておく。

　ハーブのタイムと、ローズマリーを葉だけにして少し切ってオリーブオイルと、塩に胡椒を混ぜてコカトリスのモモ肉を揉み込んで、寝かせておく。

　大鍋にコカトリスのむね肉とニンニクと、長ネギを入れて水を入れて、煮込む。
　これは、スープにするからこのまにして灰汁を取る。これ……一人だと他に手が回らないわ！仕方ない。弱火でコトコトしておこう。

　後はミノタウロスは、薄切りはジャガイモをスティック状に切っておいて、炒める。
　あ！椎茸入れたら美味しいかしら？
　醤油と、酒、さとうで味を付けして出来上がり。
　仕上げに、パセリのみじん切りを振りかける。

　さらにジャガイモを輪切りにして、にんにくのみじん切りとオリーブオイルで炒める。
　ジャガイモに火が通ったらパセリの、みじん切りと合わせて出来上がり。

　そんなことをしてると、グレンとエルサが料理人を連れて………。

「お嬢様！」
「え、なに？あ！料理長！なんでここに？それに副料理長も？」
「すみません。料理人を貸してくれと頼んだら、料理長にサブの二人が来ました」
「来ましたって……グレン。貴方」
「水臭いぜ！お嬢様！我らに内緒で……。また、新しい物を作るつもりですか？」
「そうですよ！何ですかこの、材料は！それにハーブなんて出してる」
「そ、そんなことはないと思うけど……？」
「あ！これはなんですか？俺が、知らない料理だ！お嬢様、味見いいですか？」
「ええ、良いけれど……なら、教えるけれど。その他にも色々作るよの？13人分も作るから手伝って？」
「ええ、もちろん！」
「グレン、悪いけれど、お兄様二人にも声を掛けてね？」
「其でしたら。もう、お声は掛けてますよ」
「そう？なら、お出迎えよろしくね？あと、アイザックと、マルスは、人数に入れてないから宜しくしくね？」ニコリ♡
「ええ、それも分かっております。エルサ」
「はい」
「お嬢様のサポート、お願いしますよ？」
「はい、分かって居りますわよ！」
「なら、料理長、始めるわよ！」
「「はい」」
「なら、玉ねぎの皮向いてね。13個よ」
「はい！」
「それから鍋に、コカトリス肉と生姜にネギを入れて煮込んであるから、それの灰汁をとって頂戴。それは、スープにするわ。それとこっちの鍋出しが取れたら中の物をだしてね？人数分のスープと、味を付けないでこのカップに、二杯分残して置いて？」
「了解です。具は玉ねぎですか？」
「そう、まるごと一個食べるのよ？煮込んで味はシンプルに塩コショウでお願い。あとカルダモンを一摘まみね？」
「あ、出した鶏肉頂戴！それで、サラダにするわ」
「お嬢様、玉ねぎ終わりました。あとは？」
「キュウリとキャベツと、レタスを切って？サラダ用よ？」
「はい！了解です」