超器用貧乏人の孤独なレシピ

◆おかずゼリー #01

「◆ゼリースイーツ３種」のしょっぱい版。
コラーゲンは身体の組織の一部、細胞分裂は50回で終了し、老化細胞となるのだそうだ。身体の瑞々しさを保つ為のコラーゲンは年々失われてゆく…
効果があるのかどうか分からないけれど、摂らないよりはマシかと思い、コラーゲンであるゼリーやヒアルロン酸などの保水力であるムコ多糖と同じヌルヌルのアロエ、抗酸化性のビタミンEを含むアボカドなどを積極的に取り入れている。（老化は止まらんが）。

◇お肌にいいかもしれないサラダ
レタス、トマト、きゅうり、セロリ、生のアロエ、アボカド、味無しの固めのゼリーを角切りにしてドレッシングを掛ける。