超器用貧乏人の孤独なレシピ

◆オートミールおこし 基本形

◇ピーナッツ入りオートミールおこし

オートミール100～150ｇ、ピーナッツ50ｇ、水50cc、砂糖100ｇ
・フライパンに水と砂糖を入れて、中火程度でゆすりながら煮る
・ブクブク泡立つので半分位になったら、オートミールとピーナッツを入れて、ヘラで混ぜる
・火を弱めて、そのまま焦げないように水分を飛ばす感じに煮る
・ちょっと色づいて来たら火を止める
・クッキングシートを敷いたタッパーに敷き詰めて、冷ます
・固まったら包丁で切る

ピーナッツはバターピーナッツを使ったら焦げてしまったので、味のついていない落花生を買って来て、ひたすらむいたら（面倒だった）約200ｇ、200円。

最初、フライパンのまま冷ましたら、貼り付いて取れなくなったので、結局お湯をかけてもう一度煮たから、仕上がりがゆるい。

充分お菓子として美味しい、この写真の約２倍以上できて、オートミール40円＋ピーナッツ50円＋砂糖10円＝約100円。

生クリームとバターを電子レンジで溶かして、オートミールとアーモンドスライス、砂糖、ココアを加えて焼けば、チョコフロランタン風になり、高級オートミールおこしができるでしょう。