超器用貧乏人の孤独なレシピ

◆グラノーラ（オートミール）おつまみ編 アボカド味

◇おつまみグラノーラ・アボカド味

オートミール200ｇ、アボカド１個、玉ねぎ小1/2、サラダ油50cc、牛乳50cc、シーズニングスパイスケイジャン味または味塩こしょう、小麦粉30ｇ

・オーブンを170℃に予熱する
・玉ねぎをみじん切りにする
・つぶしたアボカドにオートミールを入れる
・サラダ油と牛乳とお好みの調味料を入れて混ぜ、ここで味見。
・小麦粉を入れて混ぜ、オーブンで10分焼き、ひっくり返して（下を上にする感じ）10分焼いたけど、柔らかいのでもう10分追加

アボカド１個使ったのでかなり柔らかく、バナナを入れて焼いたのと同じような感じに仕上がったが、むっちゃ美味しい～
200～250円位かしら？　おそらく、ワカモレのようにトマトやニンニクを入れて焼いても良いかもしれない。

ダイエットでオートミールを食べるのが流行っているそうで、会社に時々来る方も「買ったけれど美味しくないし、近所の人は痩せないと言ってる」との事。味に慣れないと抵抗があるかもよ。
だいたい私は温めた牛乳に塩は入れないわ、それはポリッジ。
ご飯と同じような料理にするなら、白米の方が断然美味しいに決まっている。そこまで無理して食べてどうするの？　それに、オートミールはカロリーが高いのだから、ご飯と同じ量食べてたら太るかもね。
クッキーのようにマシュマロにチョコやココアを混ぜて焼くといいよと伝えたが、太りそう。
牛乳を入れるならコーンフレークの方が美味しいと思うけれど、甘いお菓子みたいなので、やはりドライフルーツやナッツを入れたのや一晩牛乳に浸したオートミールが大好き。

この量を一気に食べるのではなく、ポリポリとつまみながら本を読むのが楽しみ。あとはビールやチューハイ！