超器用貧乏人の孤独なレシピ

◆家にある物で炊き込みご飯（塩味）

◇えびネギ炊き込み
業務スーパーの干しえび158円を5～10ｇ程度（適当）、八百屋のネギ9本100円を1/2本、業務スーパーの油揚げ5枚入り46円を１枚、コマメ姉から貰った米３合無料

・米３合を研いで、メモリまで水を入れ、浸水30分
・塩小さじ１、はさみで刻んだネギ、凍らせていたので手で適当に折った油揚げ、えびをサラサラと入れ、かき混ぜる
・炊き込みご飯モードでスイッチオン

ちょっとしょっぱいと感じたけれど、なかなか美味しい。昨夜の鍋の残りをみそ汁にし、鶏モモを適当に焼いて味付けしたが、このご飯は、煮物の方が合う。
ネギが自己主張するので、みじん切りたまねぎや短冊切り大根の方が合うかも。そして、にんにく味でも良い感じ。
更に干しえびをフライパンで炒ってから加えれば、香ばしくなるかもしれない。

骨粗しょう症に備えて、カルシウムは積極的に摂るべし。
今日は、公園で腰の曲がった老人があおむけになる健康器具を一度試して諦めていた。私はこの器具で50回ずつ５種類の運動をしている。日頃から鍛錬をすれば、将来腰や足が曲がったりしないと思うのよ、おそらく。
映画「キルビル」でユマ・サーマンが4年間の昏睡状態から目覚めた直後に動ける訳が無いと思った。ずっと同じ姿勢をするからこそ、筋肉が固まって動かなくなるのではないだろうか？　ならば常に動かせば良い。

材料費は30円位かな。
自炊すると安上りよ、私の会社のランチは夜寝る前にセットしたホームベーカリーで焼いたパンをそのまま袋へ入れて行き、千切って食べてる。残った分は持って帰ってフレンチトーストにして、２食分となる。
ぶどうパンにすると、バターも何もつけずに食べられるからカロリーも抑えられる。

塩味おこわバージョンもあるけれど、写真が無いのでまた今度。