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第21話 私の出来ること

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 アンドリック様が仕事で忙しくしている間、私は暇する時間が増えた。やることがないと1日って、こんなに長いのね。

 私がアンドリック様を待ち遠しい、早く会いたいと思っているから、これほど長く感じるのかしら。

 トレーニングする時間は十分に確保できているし、エルヴェシウス公爵家の歴史や伝統、名産品などに関する知識は既に学び終えた。しっかり頭に叩き込んである。

 エルヴェシウス公爵家の女になる準備は完了している。妃教育で培った経験もあるから、礼儀作法の復習などすぐに終わった。やることがなくなってしまう。

「さて、どうしましょう」

 この余った時間を有効に活用したいわね。アンドリック様のお仕事の邪魔はしないように気をつけながら、お役に立てる方法。私にできること……。

「そうだわ!」

 不意に、あることを思いついた私は立ち上がった。

「いい考えかもしれない。これなら、アンドリック様のお役に立てるかも」

 早速、私は行動を開始した。まず最初に取り掛かったのは、料理長への相談。この考えに、彼の協力は必要不可欠だった。

「厨房にいらっしゃるなんて、何かご用ですかオリヴィア様?」
「実は、料理長に手伝ってほしいことがあるの」

 料理長に、私の考えを披露する。厨房にいる他の料理人たちも一緒に聞いてくれたので、意見を求める。

 最近、アンドリック様は運動するのが習慣になった。体重が減り、健康的になってきた。それに合わせて食べるものにも気を使うようになれば、より一層の効果を引き出せるのでは。

 食べても太りにくい。だけど、健康的で美味しい料理。そんな料理を作れるようになれば、もっと食事が楽しくなる。食べるだけで、健康的な生活ができる。

 健康志向の美味しい料理を研究すること。それが、私の考えたアイデアだった。

「ふむ、それはアンドリック様のことを考えた素晴らしい案ですね」
「そうでしょう!」
「ですが、少し難しいかもしれません。美味しさと健康を両立させるのは……」

 顎に手を当てて考え込む料理長。近くで聞いていた料理人たちも困った表情を浮かべている。そんな彼らに、私の持つ知識を話してみた。

 妃教育の食事制限で私が実際に体験して学んできたこと。よく使われていた食材や調味料、レシピについて。

 その時に用意された料理は、かなりマズかったこと。効果や内容が最優先で、味は考慮されない。美味しくないことが苦痛だった食事について話す。それを参考にして、アレンジした美味しい料理を研究することは出来ないかしら?

「あの食事は、とても効果がありました。その反面、とてもマズかった。食べるのが苦痛だった。なので、なるべく味は美味しく、それでいて栄養バランスはそのままで作ることが出来たら最高なのですが」
「なるほど。そのレシピや食材の情報を参考にして、我々なりに工夫するというわけですか」
「はい! お願いできますか?」
「もちろんです! 私も、アンドリック様のお役に立てれば嬉しいのですから!」

 私のお願いを聞いた料理長たちは、やる気に満ち溢れた顔をする。彼らに任せたら大丈夫そうね。後は、期待して結果を待ってみましょう。
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