酒と談話【期間限定全公開】

秘密の味

7

「あざーす」

　熱々のものが湯気を出して入っている。これは期待できそうだ。

　一口箸で取り、ふーふーと少し冷ましてから口の中へと入れる。さっぱりとした醤油だしが野菜にしっかり染み込んでいるが、野菜自体は食感をある程度残した加減でちょうどいい。

　続いて肉を割る。念のために火が通っているか確認する。芯までしっかり通っているようだ。

　半分になった肉を口に運び、ゆっくりと噛みしめる。肉汁が溢れ出て俺の口を支配していく。

　それを堪能し、わずかに余韻を残したところでグラスの中身を煽る。最高、その一言に尽きる。

　鍋を何度か入れながら、俺はあっという間にグラスを空にした。

「あれ、金森さんは……？」

　山本さんが辺りを見渡してその姿を探す。そういえばだいぶ遅い気がする。

「俺見てきます」