ご飯に合うおかず

みかんオレンジ

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厚揚げの味噌炒め

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今日は厚揚げの味噌炒めで~す。材料は厚揚げ!ピーマンににんじんと茄子です!
厚揚げはお湯をかけて油抜きをして水分をキッチンペーパーでとって、自分が食べやすいように厚揚げや野菜を切って、熱したフライパンに油をひきまずは野菜から順番に炒め続けて厚揚げを炒め塩胡椒で味付けをして火が通っなって頃に市販の焼肉のタレの味噌味を入れて味付けをして全体に味を絡ませて出来上がりだ!ご飯が進むよ~!
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