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番外編
第112話『初パイナップル』
しおりを挟む「……まあ!?」
ゼリーの固さは他と同じだけれど。
果物の固さはいちごやキウイとも全然違うわ。シャクっとも違うし、サクッとでもない。けれども、その独特の食感と共に舌の上で感じられる甘酸っぱさが……私はとても好みだった。
何故なら、レモンやキウイと比較しようがなく……甘くて少し柔らかいのに固いという味わい。こんな果物が存在していただなんて、驚きで済まないわ!?
「ふふ。気に入られました?」
イツキは私の様子を見ても、ニコニコと微笑んでいるだけ。この反応を予想していたのだろう。
「とっても美味しいわ。こんな果物があっただなんて」
「パイナップルは、食用ではあったようですが。こちらでは下ごしらえだけの材料だったそうです」
「? あら、西方大陸ではそんな扱いだったの?」
「はい。私は故郷だと普通に食べていたので知っていましたが、イージアスでは肉の柔らかさを引き出すための食材だったとか。お城では、ワルシュさんに聞けばわかると思いますが」
「先輩が……是非、王族の食卓にも出して欲しいわ」
こんなにも美味しいんですもの。陛下もきっと喜ばれると思うわ。もうすぐ、学園の宿舎に戻るリュシアにも知って欲しい。この美味しさを知れば、学園での食事改善にも繋がると思うの。
イツキの友であるあの子なら、その意欲をきっと発揮してくれると思うわ。
「いいですね。パイナップルはゼリーだけじゃなく、そのままでもいいんですが、ジュースにしても美味しいですよ?」
「ジュースに?」
「柑橘系とは違う、甘酸っぱさがクセになると思います」
「……今頼むことは出来るかしら?」
「いいですね。私も飲みたいですし、少しだけならジェラルド様にも大丈夫かと」
「お願いするわ」
そして少し待つ間に、他のゼリーを美味しく食べていたのだが……どれもこれもすごく美味しい。デザートってケーキやクッキーが普通だったのに、これは嬉しいわ。イツキが前に作ってくれたプリンと同じように、風邪の時にもいいかもしれない。
と、素直な感想を告げると。
「いいですね。ゼリーに薬を包んで食べさせる方法もありますよ。お子さんにはいいかもしれません」
「あら、それは素敵」
「ただ、ゼリーの素になる材料調達が少し難しいんですよね?」
「どういうものなの?」
「豚の皮を煮詰めたものか、海藻を煮出した汁です」
「……それで?」
「ええ」
そこまで料理に詳しくないから驚いてしまったけれど……奥深いわね。
イツキが言うに、海藻の方が作りやすいので。それをワルシュ先輩にお願いするように、メイドへ通達をお願いしたわ。その後に、パイナップルのジュースをいただくことが出来たのだが。
「美味しい!」
ゼリーよりも濃厚な甘酸っぱさが病みつきで……私だけじゃなく、ジェラルドもごくごく飲むほどだった。イツキが教えてくれる料理や材料は、魔物肉もだけど……このように普通の食材でも美味しく口に出来るのだから、とても嬉しい。
ただ、パイナップルそのものを見た時は……ゴツゴツした見た目過ぎて、食べれる部分があるか疑いかけたわ。
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