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ー決心ー80

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「あ、ああ、分かった。 雄介は何するんだ?」
「俺はエビとかの準備するしなぁ」
「そっか……分かった」

 本当に雄介は料理に関して何でも出来るのだろうと、望は感心する。

 流石に望も少しは料理経験はあるものの本当に望が作る料理と言えば、冷やし中華等、簡単な料理ばかりだからだ。 だからなのか包丁を握るのは久しぶりという事だ。

「望って、案外不器用みたいやな……しかも、握りが……」

 雄介はそこまで言うと何故か吹き出してまで笑ってしまっていた。

「望……包丁はそう持つとは違うで、あー……別に違うっていう訳じゃあないんだけど、それやと切りにくくないか? って思うねんけどなぁ。 それに、その持ち方って、メス握る時の持ち方と違うん?」

 きっと雄介はメス握りに吹いてしまったのであろう。

「し、仕方ねぇだろ! もう、この握りで癖ついてんだからさぁ」

 生まれてこの方、初めて包丁の握りについて指摘され顔を赤くする望。

「せやな……確かに、望の言う通りなのかもしれへんけど、包丁の握り方はこうやって……」

 雄介は望の包丁を持っている方の手を包み込むように握り望に優しく教える。

「ほら、食材を切る時はこっちの方が使いやすくて切りやすいやろ?」
「あ、ああ、まぁ、た、確かにそうかも」

 望は雄介に包丁の握り方を教えてもらうと、先程とは違い雄介までとは行かないまでも軽快なリズムで野菜を切っていく。

「雄介……野菜、切り終えたぜ」
「ありがとうな。 後は衣付けて揚げるだけやし、望は休んでてええよ」
「そうだな……後、揚げるだけなら二人もキッチンにはいらないしな」

 そして望は再び席に座るのだ。

「でも、火傷には気を付けてくれよ」
「大丈夫やって。 今まで、料理しててあんまり怪我したことないしなぁ」
「それなら、いいんだけどさ。 ま、怪我した時は俺が居るから大丈夫か」
「ま、そん時は望に治療してもらうしな」
「とりあえず、家では応急処置程度しか出来ないけどさ、それで火膨れとかできなければ病院に行く必要はねぇんだよ。 ま、今はある応急処置方法でほとんどの場合、病院に行く必要がなくなるんだよな」
「そうなん?」
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