【完】続・二桁突入からの本気ダイエット。おばさんの記録帳。

【三歩進んで二歩下がる】

【画像有】お弁当用にお取り寄せ。

 お弁当用に何品かお取り寄せしました。今回届いた品です。

 

 ▪ししゃもきくらげ(佃煮)・10グラム約18カロリー。

 刻み昆布ではなくキクラゲです。おにぎりや添えものに良いと思い注文しました。昆布の佃煮ならスーパーで購入できますが、キクラゲは見かけません。置いていないだけでしょうか？キクラゲが大好きなので、食べるのか楽しみです。

 炊き立て白米に添えて食べてみました。コリコリプチプチと食感がとても良いです。しかもごはんがすすむお味です。お代わりがしたい……ダイエット前なら三杯はいけたでしょう。しかし駄目です。お代わりは我慢して、ゆっくりカミカミ、味わいながら食べました。


 こちらは以前にも購入した、味付けこんにゃくです。

 

 三種のこんにゃくから、四つ選べるセットです。前回購入した際は三種は固定で、残り一つを選べました。今回は角こんにゃくを除き、二種を二つづつ注文しました。

 ▪結びこんにゃく一袋・約20カロリー。
 ▪中華風こんにゃく一袋・約57カロリー。

 結びこんにゃくは味が良くしみていて美味しいです。中華風こんにゃくは、コリコリとクラゲの様な食感です。こちらは酸味が強いため、野菜と和えるとちょうど良いです。クラゲの様にキュウリと和えたら最高でしょう。しかしキュウリが高過ぎです。どちらもお弁当用です。

 
 鶏肉をお弁当用に冷凍しました。

 

 鳥むね肉(皮なし)約20グラム・約25カロリー。

 計量しカットし、パラ凍結するように冷凍しました。照り焼きやピカタ、フライにも使いやすい大きさです。一度に二枚使えそうです。

 
 最後に朝のサラダです。

 

 豆腐サラダです。レタスとトマトを添え、豆腐には刻みベーコンとおかかをのせました。中華風ドレッシングをかけていただきました。


 ダイエット、コツコツ頑張っています。

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よろしければ覗いてみてくださいね。

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