ヒビキとクロードの365日

あてきち

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10月

10月18日『冷凍食品の日』

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 ヒビキ「はぁ、毎日ご飯を作るのって面倒くさい。ホント、世のお母様方には脱帽する思いだよ……何作ろうかなぁ?」

クロード「ヒビキ様、今日はピザなど食べたいです! 最近食べていません!」

 ヒビキ「ピザ? でもあれ、生地を作るの大変なんだよなぁ……そういえば、ピザならあそこに買い置きがあったかも」

クロード「ヒビキ様、ピザを買い置きとはどういうことですか? 冷めてチーズが固くなったピザなど食べたくはないのですが」

 ヒビキ「違うよ。というわけで、今日はこの冷凍ピザを食べることにします♪ よく考えてみれば今日10月18日は『冷凍食品の日』だし、丁度いいよね」

クロード「れいとう? 確かに、見た目はピザですがカチコチに固まってますよ。そんなに凍っていては食べられないではありませんか!」

 ヒビキ「だから電子レンジで温めてから食べるんだよ。というわけでポチッとな」


※・・・・・・・・・・チンッ!


クロード「はふぅ、熱々にとろけたチーズが美味い」

 ヒビキ「最近の冷凍食品はよくできてるなぁ。はふはふ、美味しい」

クロード「もぐもぐ、ごっくん。ごちそうさまでした。大変美味でした」

 ヒビキ「チンしただけで何もしてないけどお粗末様でした」

クロード「それにしても電子レンジで温めるだけですぐに食べられるとは、便利ですね、冷凍食品。そういえば今日は『冷凍食品の日』とさっき仰っていましたね」

 ヒビキ「1985年に社団法人『日本冷凍食品協会』が制定した記念日だよ。冷凍の『凍』から『とう≒10』と、冷凍食品の保存・流通温度『-18度以下』にちなんで10月18日が『冷凍食品の日』になったんだって」

クロード「-18度? 冷凍食品はそんなに低温でないと保管できないのですか?」

 ヒビキ「それ以上の温度になると、保管はできるかもしれないけど味が落ちたり、消費期限まで鮮度を維持できなかったりするみたい。-10度とかじゃきっと半分溶けだしちゃうんじゃないかな? アイスなら柔らかくなっているだろうね」

クロード「便利ですが管理が大変なのですね」

 ヒビキ「そういう管理についていろいろ取り組んでいるのが『日本冷凍食品協会』だよ。冷凍食品の品質向上だけでなく、世間への情報提供や料理の講習会なんかも企画しているし、『冷凍食品認定制度』といって、冷凍食品の品質チェックなんかもやっている。認定基準に適合した冷凍食品には『認定証』マークを張り付けて安全性の高さを示したりしているらしいよ」

クロード「本当に色々と取り組んでいるのですねぇ。頭が下がります。といっても、ヒビキ様の手料理には敵いませんがね!」

 ヒビキ「うん、ありがとう(家の冷凍庫に冷凍ピザがあった時点で色々察してくれてもいいんだけど……ま、いっか♪)」



★★★★★
その他の記念日『ドライバーの日』
※『ドライバー』=『ド10ライ1バー8』の語呂合わせ。
※物流産業新聞社が制定。
※トラック、バス、タクシー等のプロドライバーへの感謝と地位向上を目指す日。

 ヒビキ「彼らがいないと日本の流通は成り立たないからね。感謝感謝です」
クロード「確か少子高齢化で成り手が不足しているとか」
 ヒビキ「大丈夫かな、日本……」
クロード「あ、ボケられないほど割と真剣な問題なんですね」
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