日本ワインに酔いしれて

第１章

ホーライサンワイナリー（山藤葡萄園） わるだくみ ２０１７

さて、今日は自炊。
簡単にパスタでも作ろう。
玉ねぎ・ベーコン・マッシュルームを炒める。
彩りにピーマン。
そこに長めの時間で茹でたパスタを加える。
そしてケチャップと砂糖。

あっという間にナポリタンの出来上がり。

合わせるワインは２匹の猫が可愛いラベルのこれ。黒猫がワインを倒しているのを白猫が見ている。
富山県の山藤葡萄園のワイン”わるだくみ”。

ちょっと甘いワインであるが、しっかりとした果実味がケチャップに合う。

そういえば・・・・・
瀬戸さんにどんなところに泊まるのか言ってなかったな。
しかも割り勘なんて・・・金額も知らずに・・・
わるだくみとまではいかないけれど、ちょっとした意地悪かな。

まぁ、大人の世界を知ってもらうのもいいだろう。
思わずニヤリと笑ってしまった。