異世界ダンジョン寿司屋 ～魔物も魔族もトロに夢中！？～

寿司職人として働く寿司郎（ことぶきしろう・25歳）は、職場でのいじめにより心を病み、自ら命を絶った。
彼が目を覚ますと、そこは「自殺者が行き着く場所」――名もなき静寂の楽園だった。

「ここには地獄も天国もない。ただ、魂が消えるだけさ。」
そう語るのは楽園の管理者である「釈迦」であった。

「でも君はちょっと特別だね。魂が強すぎて、このままじゃ楽園にはいられないよ。」

未練を断ち切れない寿司郎は、寿司職人としての情熱を抱えたまま楽園をさまようが、釈迦から転生を提案される。

「君の寿司への想い、あまりにも強いからさ。
いっそ異世界で生き直してみるかい？ 心の病は僕の力で消してあげる。
次の人生は、楽しく自由に生きられるようにしてあげるよ。」

「本当に！？ それなら……また寿司を握れるんですか？」

「もちろん。でも条件があるよ。
来世では『人のために生きること』、これだけは忘れないでね。」

こうして寿司郎は異世界に転生し、新たな人生を赤子からスタートさせた。
彼に与えられたのは釈迦から授かった「釈迦スキル」という謎のチート能力と、前世の技術を活かした「飲食スキル」。

転生先で彼を育てたのは、ダンジョンに住む母親代わりのドラゴンだった。
寿司郎は魔物たちとともに食材を求めて旅をし、異世界の食材で寿司を握る。
これは、寿司職人としての誇りを胸に異世界を駆ける、彼の長い冒険の物語である。