朝はパン、昼はぱん、夜は時々パン

お昼は太陽の下でパンを

書類確認、ミーティング、会議、コピーやら何やらやり一時過ぎ。少し遅いお昼にする。
今日のお昼は朝に買ったパンをお気に入りのベンチで座って食べる。後ろにある木が影になり涼しい風が来て心地が良い。春や夏だと特にだ。
肌寒くなればオフィスで自分のデスクで食べる時がある。
今日は暖かく春が近いのかとても心地が良くパン日和だった。
まずはグラタンパンから。
グラタンは私が一押しのパンの一つ。半分に切ったフランスパンにコーンとポテトが入ったホワイトソースを溢れないように盛りチーズを乗せてまたその上に薄切りベーコンを一枚乗せて焼かれたパン。こんがりとしたベーコンに程よく溶けたチーズ。だが、私のは時間が経ちチーズは冷めて固まってしまったがここも私の一押しポイントであった。このグラタンパンは冷めても美味しい。会社や家にあるオーブントースター等で軽く温めるのも良いが私は両方。温めて食べるのも冷めた状態で食べるのもどちらも好きいける口だった。
ベーコンの香ばしい香りにチーズとホワイトソースの濃厚でクリーミーな味がパンに良くあいとても美味しかった。
一つ目のパンが食べ終わり次はクロワッサン。クロワッサンのサクッとした食感とほんのりと香るバターが良い。三口食べてクロワッサンは無くなり少し残念な気持ちになってしまう。もう一つ食べたいがそれはまた明日にしよう。
クロワッサンが食べ終わり次は新作のピロシキを食べる。ロシアの家庭料理の一つで握りこぶし位の大きさにラグビーボールのような形をしている。中に入っているのは挽き肉。ジューシーな肉に日本では口にした事がない味と香りがした。
ロシアはこのような味なのかと思ったがこれは良い。あそこのパン屋はロシア人を雇ったのだろうか。ならば伝えたい。とても美味しかったと。
そんなもどかしい気持ちになりながらピロシキを味わって食べ進める。何も無い自分の手をじっと見た後、またピロシキを買おうと密かに思い最後にポイントで貰ったラスクを食べる。
シュガーの甘さとパンのサクサクとした食感があり食後のデザートにもってこいだった。口の中が甘くなり最後に缶コーヒーを飲み自分のデスクに戻る。
ピロシキ、明日もあるだろうか。