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挑戦状レストラン
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109個もの貴重な食材が全国各地から
このレストランの為だけに集められた
トリュフやノドグロ、ガチョウの卵、松茸、
サツマイモ、タラバガニ、マンゴーなどを使って
157人の料理人が腕を振るう
華を添えるのは
料理人のイメージに合う盛り付けを任された
新米からベテランまでの37人の精鋭たち
試行錯誤を繰り返し
やっと思い描(えが)いた理想の形に近付いてきた
ノートに記したレシピを忠実に再現し
ようやく美しく洗練された自信作が完成した
ようこそ
こちらが全てのお客の舌をうならせるという
神出鬼没の伝説のお店
つかの間のひとときを
くつろぎながらお過ごしください
このレストランの為だけに集められた
トリュフやノドグロ、ガチョウの卵、松茸、
サツマイモ、タラバガニ、マンゴーなどを使って
157人の料理人が腕を振るう
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料理人のイメージに合う盛り付けを任された
新米からベテランまでの37人の精鋭たち
試行錯誤を繰り返し
やっと思い描(えが)いた理想の形に近付いてきた
ノートに記したレシピを忠実に再現し
ようやく美しく洗練された自信作が完成した
ようこそ
こちらが全てのお客の舌をうならせるという
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つかの間のひとときを
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