みるく♪日記２０２３・２０２４

ニンジンの花

わが家のささやかな家庭菜園。
収穫しなかったニンジンたちが、蕾をつけました。
これから真っ白な花を咲かせるのです。

ニンジンの花の 花言葉は、
『幼い夢』だそうです。
(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)
なんて可愛らしいこと。

花が咲くのが楽しみです。
ただ、花を咲かせたニンジンの根は、
硬くて不味くて食べられないそうです。

花の部分と葉の部分を少し摘んで
天ぷらにしました。

ʘ⁠‿⁠ʘ 美味しい！
サクサクした歯ごたえ。
花の部分はニンジンの味。