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大阪 風花の家 Ⅳ
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店に着いて名前を言うと、すぐに個室へ案内してくれた。
オーナーが挨拶に来る。
「石神様。今日は当店にお出で頂きまして、ありがとうございます」
「この店が評判がいいんで、無理を言って申し訳ありません」
「いいえ。精一杯やらせていただきます」
風花がどういう店かと見回していた。
六花は美味しいに決まっていると安心している。
「ここは直心組の稲葉セツに紹介されたんだ。ネットでの評判も見てみたんだが、やっぱりああいう人間の方が確実だ」
「ああ! 前に一緒に食堂で食べた方ですね!」
風花が思い出したようだった。
以前に杉本の食堂で一緒に食事をした。
店内は客で埋まっていた。
着ている物を見ても、安い恰好ではない。
高級店なのだ。
俺は更に、金に糸目を付けずに最高の素材を用意してくれと頼んだ。
料理は任せる。
ハマグリの皿が出た。
見た目は甘辛煮だったが、その大きさや輝きから、見ただけで良いものと分かる。
ナイフを入れると、濃厚な汁が溢れて来た。
柔らかい中に、プリプリとした食感もちゃんとある。
潮の香りが鼻を抜ける。
天然物で、7年以上の最高のものだと分かる。
六花も風花も驚いていた。
「これは、この後も期待できるな」
洋食と和食の融合が売り物のようだった。
オマール海老のベシャメルソース。
鱧の椀。
真鯛やマグロなどの刺身は、最高の食感と味を引き出すために、切り身の厚みが調整されていた。
「風花、美味いか?」
「はい! こんなに美味しいものは食べたことがありません!」
「お前は毎回言うよなぁ」
六花と笑った。
「まあ、お前も少しは美味い物に慣れようとしているようだけどな」
「はい。石神さんに言われて心掛けてはいるんですが」
「お前は俺に言われたからやっているんだな?」
「はい、そうです」
「じゃあ、お前は俺がどうしてそう言ったのかは考えていなかったんだな」
「え?」
風花が分からないという顔をしていた。
「お前は素直な人間だから、俺が言ったことをやろうとはしている。だけど、その意味は考えてない」
「……」
「お前に「絶怒」の連中を鍛えてくれと頼んだよな?」
「はい!」
「今日見ても分かったが、風花は熱心にやってくれている。自分でもどうだ?」
「はい! あの人たちを訓練するのは楽しいですし、みんないい人たちです。最初はちょっとコワイのかと思ってましたが、石神さんを尊敬していて、真面目にうちに通って来てくれています」
「そうか。じゃあ、あいつらを鍛えることと、美味しい物を探して食べることの違いは分かるんじゃないのか?」
「え、それは……」
風花が戸惑っている。
「もう一度聞く。風花はどうして熱心に「絶怒」の連中を鍛えるんだ?」
「それは、あの人たちに強くなって欲しいと思うし、それにこれからの戦いで死んで欲しくないと思っているからです」
「じゃあ、美味い物を喰うのは?」
「それは……!」
「分かったか。目的、意味をどこに持つかなんだよ。「絶怒」の連中のためにやりたい。要するに、自分以外のためということだ」
「それじゃあ、美味しい物を食べるのも!」
「そうだよ。風花自身が楽しむためにやれば、ただの贅沢だ。でも、自分自身じゃないもののためにやれば、な」
「!」
俺は笑って言った。
六花もニコニコしている。
「風花にも大事な人間がいる。その人間が喜ぶことをしてやれ。美味い物というのは、それが出来るわけだ」
「はい!」
「もちろん、別なことでもいいよ。でもな、美味い物を知っていれば、初対面の人間だって喜ばせることが出来るんだ」
「はい!」
「塩野社長さんにご馳走してもいいんだしな」
「そうですね!」
「あとは、お前とヤルことしか考えてないカレシな!」
「そんなことはないですよ!」
六花と大笑いした。
「でも、皇紀さんにも、美味しい物を食べてもらいたいです」
「ありがとうな。こういう店で食べれば、自分の料理も変わって行く。何をどうすれば美味いとか分かるしな」
「なるほど!」
カサゴの唐揚げが来た。
高級魚ではないが、俺がリクエストした。
風花にも作れるからだ。
ライムと薬味にアサツキとおろし大根が付いている。
シシトウとパプリカも添えてあり、彩もいい。
頭の形から、潰してあることは分かった。
俺は頭をむしり取って口に入れた。
「素晴らしいな!」
二度揚げ、もしくは三度揚げし、アロゼもやっているようだった。
香ばしい骨が噛むと簡単に折れて行く。
三人の前にコンロが置かれ、店の人間がホタテやカニを焼いて行く。
焼き加減が完璧で、最高の焼き物を食べられた。
俺は食べながら、うちでチーズフォンデュをして大失敗だった話をした。
「やっぱり熱々のチーズをぶっかけ合ってよ。全員火傷した。チーズが無くなって焦げて、中断したんだ。余った食材が可哀そうでなぁ」
店の人間も大爆笑した。
伊勢海老のコンフィも絶品だった。
ウニのたっぷりと乗ったご飯が出て、目の前で卵黄に熱いバターを注いだものを掛けられた。
サッと醤油を振ると、唸る程の美味さだった。
大満足で店を出た。
風花の家に戻って、俺はワインを、六花と風花は紅茶を飲んだ。
ドームの上の幻想空間だ。
「ここ、よく来るんです」
「そうか」
「最高ですよね!」
「そうか」
俺と六花で笑った。
大阪の夜景が美しい。
「風花、お前をこんなに広い家に一人で住まわせて悪いな」
「え?」
「俺もよく分かっているんだよ。亜紀ちゃんたちが来るまでは、あの広い家に一人で住んでいたからな」
「石神さん……」
「でもな、この家にはきっと人が増えて行く」
「皇紀さんとか……」
「戦争が終わればな。それまでは申し訳ない。なるべく来させるけどな」
「いえ、そんな!」
「そのうちに皇紀との子どもも出来るだろう」
「!」
「他にも仲間たちもな」
「仲間?」
「ああ、大阪も大都市だ。風花だけで守るのは難しいからな。いい人間をこっちに送るつもりだ。まあ、気に入った奴がいれば一緒に暮らしてもいい」
「そうですか」
六花が歌を歌いたいと言った。
俺も今日くらいはいいだろうと許した。
♪ 大阪で 生まれた 女やさかい ♪
どうやら、覚えて来たらしい。
風花のために歌いたかったのだろう。
相変わらず音程のおかしな歌だったが、不思議と温かかった。
六花の歌声は、朗々と大阪の街に響いた。
オーナーが挨拶に来る。
「石神様。今日は当店にお出で頂きまして、ありがとうございます」
「この店が評判がいいんで、無理を言って申し訳ありません」
「いいえ。精一杯やらせていただきます」
風花がどういう店かと見回していた。
六花は美味しいに決まっていると安心している。
「ここは直心組の稲葉セツに紹介されたんだ。ネットでの評判も見てみたんだが、やっぱりああいう人間の方が確実だ」
「ああ! 前に一緒に食堂で食べた方ですね!」
風花が思い出したようだった。
以前に杉本の食堂で一緒に食事をした。
店内は客で埋まっていた。
着ている物を見ても、安い恰好ではない。
高級店なのだ。
俺は更に、金に糸目を付けずに最高の素材を用意してくれと頼んだ。
料理は任せる。
ハマグリの皿が出た。
見た目は甘辛煮だったが、その大きさや輝きから、見ただけで良いものと分かる。
ナイフを入れると、濃厚な汁が溢れて来た。
柔らかい中に、プリプリとした食感もちゃんとある。
潮の香りが鼻を抜ける。
天然物で、7年以上の最高のものだと分かる。
六花も風花も驚いていた。
「これは、この後も期待できるな」
洋食と和食の融合が売り物のようだった。
オマール海老のベシャメルソース。
鱧の椀。
真鯛やマグロなどの刺身は、最高の食感と味を引き出すために、切り身の厚みが調整されていた。
「風花、美味いか?」
「はい! こんなに美味しいものは食べたことがありません!」
「お前は毎回言うよなぁ」
六花と笑った。
「まあ、お前も少しは美味い物に慣れようとしているようだけどな」
「はい。石神さんに言われて心掛けてはいるんですが」
「お前は俺に言われたからやっているんだな?」
「はい、そうです」
「じゃあ、お前は俺がどうしてそう言ったのかは考えていなかったんだな」
「え?」
風花が分からないという顔をしていた。
「お前は素直な人間だから、俺が言ったことをやろうとはしている。だけど、その意味は考えてない」
「……」
「お前に「絶怒」の連中を鍛えてくれと頼んだよな?」
「はい!」
「今日見ても分かったが、風花は熱心にやってくれている。自分でもどうだ?」
「はい! あの人たちを訓練するのは楽しいですし、みんないい人たちです。最初はちょっとコワイのかと思ってましたが、石神さんを尊敬していて、真面目にうちに通って来てくれています」
「そうか。じゃあ、あいつらを鍛えることと、美味しい物を探して食べることの違いは分かるんじゃないのか?」
「え、それは……」
風花が戸惑っている。
「もう一度聞く。風花はどうして熱心に「絶怒」の連中を鍛えるんだ?」
「それは、あの人たちに強くなって欲しいと思うし、それにこれからの戦いで死んで欲しくないと思っているからです」
「じゃあ、美味い物を喰うのは?」
「それは……!」
「分かったか。目的、意味をどこに持つかなんだよ。「絶怒」の連中のためにやりたい。要するに、自分以外のためということだ」
「それじゃあ、美味しい物を食べるのも!」
「そうだよ。風花自身が楽しむためにやれば、ただの贅沢だ。でも、自分自身じゃないもののためにやれば、な」
「!」
俺は笑って言った。
六花もニコニコしている。
「風花にも大事な人間がいる。その人間が喜ぶことをしてやれ。美味い物というのは、それが出来るわけだ」
「はい!」
「もちろん、別なことでもいいよ。でもな、美味い物を知っていれば、初対面の人間だって喜ばせることが出来るんだ」
「はい!」
「塩野社長さんにご馳走してもいいんだしな」
「そうですね!」
「あとは、お前とヤルことしか考えてないカレシな!」
「そんなことはないですよ!」
六花と大笑いした。
「でも、皇紀さんにも、美味しい物を食べてもらいたいです」
「ありがとうな。こういう店で食べれば、自分の料理も変わって行く。何をどうすれば美味いとか分かるしな」
「なるほど!」
カサゴの唐揚げが来た。
高級魚ではないが、俺がリクエストした。
風花にも作れるからだ。
ライムと薬味にアサツキとおろし大根が付いている。
シシトウとパプリカも添えてあり、彩もいい。
頭の形から、潰してあることは分かった。
俺は頭をむしり取って口に入れた。
「素晴らしいな!」
二度揚げ、もしくは三度揚げし、アロゼもやっているようだった。
香ばしい骨が噛むと簡単に折れて行く。
三人の前にコンロが置かれ、店の人間がホタテやカニを焼いて行く。
焼き加減が完璧で、最高の焼き物を食べられた。
俺は食べながら、うちでチーズフォンデュをして大失敗だった話をした。
「やっぱり熱々のチーズをぶっかけ合ってよ。全員火傷した。チーズが無くなって焦げて、中断したんだ。余った食材が可哀そうでなぁ」
店の人間も大爆笑した。
伊勢海老のコンフィも絶品だった。
ウニのたっぷりと乗ったご飯が出て、目の前で卵黄に熱いバターを注いだものを掛けられた。
サッと醤油を振ると、唸る程の美味さだった。
大満足で店を出た。
風花の家に戻って、俺はワインを、六花と風花は紅茶を飲んだ。
ドームの上の幻想空間だ。
「ここ、よく来るんです」
「そうか」
「最高ですよね!」
「そうか」
俺と六花で笑った。
大阪の夜景が美しい。
「風花、お前をこんなに広い家に一人で住まわせて悪いな」
「え?」
「俺もよく分かっているんだよ。亜紀ちゃんたちが来るまでは、あの広い家に一人で住んでいたからな」
「石神さん……」
「でもな、この家にはきっと人が増えて行く」
「皇紀さんとか……」
「戦争が終わればな。それまでは申し訳ない。なるべく来させるけどな」
「いえ、そんな!」
「そのうちに皇紀との子どもも出来るだろう」
「!」
「他にも仲間たちもな」
「仲間?」
「ああ、大阪も大都市だ。風花だけで守るのは難しいからな。いい人間をこっちに送るつもりだ。まあ、気に入った奴がいれば一緒に暮らしてもいい」
「そうですか」
六花が歌を歌いたいと言った。
俺も今日くらいはいいだろうと許した。
♪ 大阪で 生まれた 女やさかい ♪
どうやら、覚えて来たらしい。
風花のために歌いたかったのだろう。
相変わらず音程のおかしな歌だったが、不思議と温かかった。
六花の歌声は、朗々と大阪の街に響いた。
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