ゴンザレス☆タマミの日常

ラーメン

ワタシは夜の蝶
夜を舞う一匹の蝶
そんな蝶でもお腹は空く


「あぁ～…ラーメン食べたいわ…」

本当に何なのかしら…定期的に起こるこの現象…
皆も無い？
ラーメン食べたくて堪らなくなるとき…
特に食べちゃダメな時間に


「なに？神様…ラーメンで人類減らそうとしてるの？」

回りくど過ぎるわよ神様
効果はテキメンかもしれないけど
回りくど過ぎるわよ神様

「……ラーメン食べて帰ろう」

ワタシは身支度を済ませると
最近教えてもらったことを確かめに行く


「…すぅー本当にあったわ」

疑ってごめんなさい
常連さん…いやでも、そりゃ疑うわよ
だって…


「夜の市役所にラーメン屋台来とるがな」

思わず言葉遣いが変になってしまうくらいの衝撃
そして、それを打ち消す雰囲気と匂い

ワタシは一目散に多分産まれて始めて
ウキウキ気分で市役所の駐車場に足を踏み入れた


「いらっしゃい！こんな時間まで仕事かい？お姉ちゃん」

「あらやだ、口がうまいわね～こんなゴツいの捕まえてお姉ちゃんだなんて」


「なぁに、オレからみにゃガタイのいい綺麗なお姉ちゃんよ」


「もう、お礼に一杯食べちゃお🖤」

「そいつは助かるぜ、そろそろ店仕舞いだってのに今日は客足が延びなくてな…麺ばっかりのびちまいそうだったんだ」

「あら、それならせいだして食べなきゃね」

さて、何食べようかしら…
……屋台ラーメン

「ちょっとお兄さん、屋台ラーメンって何かしら？」

「お兄さんはやめてくれよ。あぁ、屋台ラーメンってのはうちの特製でな…甘めの醤油トンコツみたいな味だ」


「あら、ラーメンで甘め…珍しいわね。じゃあ、それの大盛と…餃子ってまだあるかしら？」


「おうおう！あるぞ！大盛だな、よしきた！」

待ってましたと言わんばかりに
麺を湯で始める店主
その間に保温出来る箱から餃子を取り出し

「ほいよ！お姉ちゃん沢山食べそうだからもう１枚サービスな！」


「あら、ありがとう🖤」

こうゆう交流良いわよね…何か

そんなことを考えていると
どんぶりをお湯で温め、お湯を捨て
タレをどんぶりに入れスープを注ぎ
ジャストタイミングで湯で上がった麺を湯切りし
すばやくどんぶりに入れると
味玉、メンマ、茹でたほうれん草
大きめのチャーシューを二枚乗せて

「はいお待ちどう、屋台ラーメンです！」

「犯罪的だわ…いただきます」

ワタシはもう我慢できないと箸を取り
少し太めの縮れた麺を吸い込んだ

「うっまいわ、お兄さん！」

「ありがとうよ」

プリプリのちぢれ麺が甘めのスープを
引っ張ってきて口のなかがすごく幸せ！
このスープ本当に不思議な味ね
クドくはないけど確かに甘さを感じる
でも、まったく嫌じゃない…ゴマだれ？
に近いのかしら？若干だけど…

「次は…」

ほうれん草と一緒に…ん～…
ほうれん草をラーメンに入れようとした人天才よね
ってかワタシが小さい時、別に定番じゃなかった
わよね？茹でたほうれん草…君はいつから
よく見かけるようになったんだったかしら？
少しの謎を残して次は定番の味玉…

うん、君が居ると安心するわ！
スープが甘めだから少ししょっぱくしてるのかしら？
もちろん嫌なしょっぱさじゃなくて
きちんとダシを感じるわ…鰹かしら？
メンマもコリコリ…ちゃんと噛みきれるいいメンマ

そして…チャーシュー
１枚は単体で食べちゃいましょ🖤
うん…うん！
ここのは少し肉感的を残したタイプね！
とろとろとゆうよりはお肉を食べてると
思わせてくれるタイプのチャーシュー！
私の大好きなやつ！

もう１枚は～麺を巻いてすする！
ん～うまい！文句の付け所が見つからないわ！

箸休めに餃子♪
タレにラー油をちょいと入れて
うん！美味しいわ！ここのは玉ねぎ多め！
いい甘さ～…一皿ペロリね！

さて、ラーメンに

「お姉ちゃん…ずいぶん気に入ってくれたみたいだから良いことを２つ教えてやるぜ！」


「お、何かしら！」

「こいつを入れてみな？」

「ラー油をラーメンに？」

「騙されたと思って…な？」

「分かったわ！」

ワタシはラーメンを少しラーメンに入れて食べた
お、おお！
パンチが出たわ！
甘いスープに後味がすこしぴりりと辛い！
おいしい！これ、すごくおいしいわ！

「気に入ってくれたみたいだな！」

「お兄さん！もうひとつは！？」

「待ちなって、もうひとつは…餃子のタレを酢とコショウにしてみな！」


「酢コショウ！聞いたことあるわ！孤独○グルメで見たわ！」


「オレもだ！」

視聴者だった

「でも、初体験…では！」

ん、なるほど…こうなるのね！
お酢だからさっぱりして終わるのかと思ったら
それだけじゃなくてお酢のお陰で
甘さが引き立った餃子の玉ねぎがいい！
そしてこの後味！
コショウがピリリとしめていい感じ！

「いい食べっプリだね～…白ご飯いるかい？」

「いる！」

きっちりラーメンライスまで
堪能してお腹パンパンで家に帰って大爆睡し
神様の計画？にはまったタマミなのでした。