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第四章
ブラックファッティの中落ち
しおりを挟むブラックファットを大まかに解体し終えた後、みんなに楽しんでもらうために、一人一人にスプーンとお皿を手渡した。
「ヒイラギさん、これどうするの?」
突然渡されたスプーンとお皿に戸惑うフレイ達だったが、その中でシアとメリッサの二人だけが気がついた。
「あっ!!シアわかった!!」
「わたしも…わかった。」
「二人は前に一度食べてるもんな。さて、それじゃあ、今から皆にはこの中骨に残っている身を、そのスプーンでこそぎおとしてもらう。」
今から皆にやってもらうことを伝えると、グレイスがある質問をしてくる。
「その取ったやつは食べてもいいっすか?」
「あぁ、もちろんだ。醤油はそこにあるから好きなだけ食べるといい。ただし、量に限りがあるから喧嘩はしないようにな?」
「やったっす~!!」
「多分大丈夫だとは思うけど、一応最初に一回やって見せるからな。」
スプーンで中骨についていた身を、少しこそげおとして皿にのせる。そして醤油をつけて口に運んだ。
「うん!!これは美味しい。口の中で溶けていく脂が甘くて、身の方もうま味が強い。中落ちでこれなら……大トロはヤバそうだな。」
「ひ、ヒイラギっ!!早くワタシも食べたいわ!!」
俺が美味しそうに食べているところをみて、我慢できなさそうにランが言った。
「うん、じゃあ今みたいな感じでスプーンでとって食べてみてくれ。」
そう皆に促すと、皆は待っていましたとばかりにスプーンを持って中落ちに飛び付いた。そして見よう見まねでスプーンで身をこそげおとし、醤油につけて食べ始めた。
「ん~~~っ!!美味しいっ!!このお魚っ今までで一番美味しいっ!!」
シアは今にもほっぺたが落ちそうになっている。
まぁ確かに今まで食べた魚の中では一番美味しいだろうな。値段も値段だったから……。
美味しく食べている皆のことを眺めていると、シンが俺に話しかけてきた。
「ヒイラギよ……。」
「ん?どうした?」
「この魚、まるで極上の肉のような美味さだ。この骨についた身でさえこれほど美味いということは……。」
「あぁ、もちろんこっちの身はもっと美味しいぞ?」
先程下ろした身を指差して言うと、シンはニヤリと笑った。
「今日の夕飯が待ち遠しいな。」
「任せとけ、最高に贅沢な料理を作る。」
実はもう何を作るかは決めてあるんだ。まだこっちに来て作ったことがないやつだから、皆がどんな反応をするのか楽しみだな。
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