転生料理人の異世界探求記（旧 転生料理人の異世界グルメ旅）

第四章

焼きたてを召し上がれ

　コーヒーを飲み終えると、タイマーが10分経過したことを知らせる。足早に厨房へと向かい、鳴っているタイマーを止めた。

「さて、どんな感じになったかな？」

　オーブンを開けて中にあるピザの様子を見ると……。

「うん、チーズもバッチリ溶けてるし、生地もよく焼けてるっぽいな。」

　生地にもしっかり火が入っている。この分ならもう取り出して、切り分けてもいいだろう。

　オーブンからピザを取り出してまな板の上にのせた。そしてピザカッターでピザを切り分ける。

「後はこれを皿にのせて完成だ。」

　さ、これは焼きたてを食べてもらいたいからな。速く皆のもとへ持っていこう。焼き立てのピザを持って、いつものテーブル席で待っているみんなのもとへと向かった。

「お待たせ。」

　テーブルの上にピザを並べると、興味津々といった様子でそれを眺め始めた。

「これはなんていう料理なの？」

「焼きたてのパンみたいな香りがするけど、パンっていう感じじゃないしねぇ。」

「これはなピザっていう料理だ。ピザ生地っていうパンの生地みたいな物を丸く延ばして、その上にいろんな具材をのせて焼いたんだ。」

　だからドーナの見立ては間違っていない。ピザもパンと同じようなもの……てかパンだからな。

　普通にパン屋さんに行けば売ってるし……。

「さぁ、これは焼きたての今が一番美味しいんだ。早く食べよう。」

　みんなを急かすように、両の手のひらを合わせると皆もそれに続いて手を合わせた。

「それじゃ、いただきます。」

「「「いただきま～す！！」」」

　いつもなら皆が食べるところを見ていたいが、今回は話が別だ。冷めたピザは食べたくないからな。
　俺は早速マルゲリータを一切れ手に取り、口に運んだ。

　外側の耳の部分はサクサクの食感……それ以外の生地は中がふわふわだ。発酵が短かったが、これなら問題はないな。

　そしてなにより、ピザソースとモッツァレラチーズの相性が抜群だ。やはりこのトマトとモッツァレラチーズという組み合わせは、何をやっても間違いがない組み合わせだな。
　カプレーゼとかも美味しいし、最初にこの組み合わせを考えた人を尊敬したい。

「さてさて、次は……。」

　マルゲリータを堪能した俺は、次のピザに手を伸ばした。