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12、夕食
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「おまたせ致しました、夕食の準備がととのいました」
「ありがとう、トレヴァー、フローラ」
アルフレッドは読みかけの本をサイドテーブルに置くと、食堂に移動した。
「本日はウサギ肉をつかったシチューとハーブティーでございます」
トレヴァーの説明のわきで、フローラが熱々のポトフとハーブティーをサーブした。
「ハーブティー? めずらしいな」
フローラが言った。
「今日は森でレモングラスとミントを見つけたので、ハーブティにしてみました」
「ふうん。フローラは野草にも詳しいんだな」
アルフレッドはフローラに向かって微笑んだ。
「アルフレッド様のお口に合うと良いんですが」
フローラの言葉を聞いて、アルフレッドはハーブティーを一口飲んだ。
「うん、爽やかで美味しい」
「冷やしても美味しいと思いますよ」
トレヴァーがパンとチーズを切り分けながら言った。
「それでは、食事にしよう。フローラ、席についてください」
「え? 私は使用人としてこのお屋敷に入ったのではないですか?」
戸惑うフローラに、アルフレッドは言った。
「私は一人の食事に飽きているんです。トレヴァーは決して一緒に食べてくれないし」
トレヴァーは姿勢を正したまま言った。
「私は執事として、アルフレッド様の食事をサポートしなくてはいけませんから」
「と、言うことらしい。トレヴァーは融通が利かない」
アルフレッドは口を尖らせて言った。
「フローラ、ウサギを捕まえた話や初めて捌いた感想を教えてくれないか?」
「アルフレッド様、あまり趣味の良い話だとは思えませんが……」
トレヴァーがアルフレッドにそう言うと、アルフレッドは笑って言葉を続けた。
「いいじゃないか。フローラがどんな風に感じて、どんな風に考えているのかを知りたいんだ」
「ウサギを捌くのは……可哀想だと思いました、最初は。でも、調理していく内に美味しそうだと思うようになりました」
「うん、自然な反応だね」
アルフレッドは楽しそうにフローラの言葉を聞いてから、シチューを一口食べた。
「美味しい。でも明日のほうがもっと美味しくなりそうだね。まだ肉も野菜もしっかりしてる。シチューは、とろとろに煮込まれているほうが、僕は好きだな」
フローラはアルフレッドの前の席について、料理が並ぶのを待った。
「……では、遠慮無くいただきます」
「はい」
トレヴァーのサーブは美しいと思うほど、余分な動きがなかった。
よそわれたポトフとパンがとても美味しかったので、フローラはにっこりと笑った。
「いい顔だ。フローラはもっと人生を楽しんだ方が良い」
「……アルフレッド様……」
「まあ、命を奪って僕らは生きているんだけどね」
そう言って、アルフレッドはウサギ肉を囓った。
フローラは微妙な表情でそれを眺めている。
「明日からは、トレヴァーに家事を教えて貰うと良い。あとは僕の実験に付き合って欲しいな」
「……はい」
フローラはアルフレッドの『実験』という言葉に一抹の不安を感じながら、食事を続けた。
「ありがとう、トレヴァー、フローラ」
アルフレッドは読みかけの本をサイドテーブルに置くと、食堂に移動した。
「本日はウサギ肉をつかったシチューとハーブティーでございます」
トレヴァーの説明のわきで、フローラが熱々のポトフとハーブティーをサーブした。
「ハーブティー? めずらしいな」
フローラが言った。
「今日は森でレモングラスとミントを見つけたので、ハーブティにしてみました」
「ふうん。フローラは野草にも詳しいんだな」
アルフレッドはフローラに向かって微笑んだ。
「アルフレッド様のお口に合うと良いんですが」
フローラの言葉を聞いて、アルフレッドはハーブティーを一口飲んだ。
「うん、爽やかで美味しい」
「冷やしても美味しいと思いますよ」
トレヴァーがパンとチーズを切り分けながら言った。
「それでは、食事にしよう。フローラ、席についてください」
「え? 私は使用人としてこのお屋敷に入ったのではないですか?」
戸惑うフローラに、アルフレッドは言った。
「私は一人の食事に飽きているんです。トレヴァーは決して一緒に食べてくれないし」
トレヴァーは姿勢を正したまま言った。
「私は執事として、アルフレッド様の食事をサポートしなくてはいけませんから」
「と、言うことらしい。トレヴァーは融通が利かない」
アルフレッドは口を尖らせて言った。
「フローラ、ウサギを捕まえた話や初めて捌いた感想を教えてくれないか?」
「アルフレッド様、あまり趣味の良い話だとは思えませんが……」
トレヴァーがアルフレッドにそう言うと、アルフレッドは笑って言葉を続けた。
「いいじゃないか。フローラがどんな風に感じて、どんな風に考えているのかを知りたいんだ」
「ウサギを捌くのは……可哀想だと思いました、最初は。でも、調理していく内に美味しそうだと思うようになりました」
「うん、自然な反応だね」
アルフレッドは楽しそうにフローラの言葉を聞いてから、シチューを一口食べた。
「美味しい。でも明日のほうがもっと美味しくなりそうだね。まだ肉も野菜もしっかりしてる。シチューは、とろとろに煮込まれているほうが、僕は好きだな」
フローラはアルフレッドの前の席について、料理が並ぶのを待った。
「……では、遠慮無くいただきます」
「はい」
トレヴァーのサーブは美しいと思うほど、余分な動きがなかった。
よそわれたポトフとパンがとても美味しかったので、フローラはにっこりと笑った。
「いい顔だ。フローラはもっと人生を楽しんだ方が良い」
「……アルフレッド様……」
「まあ、命を奪って僕らは生きているんだけどね」
そう言って、アルフレッドはウサギ肉を囓った。
フローラは微妙な表情でそれを眺めている。
「明日からは、トレヴァーに家事を教えて貰うと良い。あとは僕の実験に付き合って欲しいな」
「……はい」
フローラはアルフレッドの『実験』という言葉に一抹の不安を感じながら、食事を続けた。
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