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春秋花壇

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茄子とピーマンと豚肉のみそ炒め:二人で食べる至福のひと時

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茄子とピーマンと豚肉のみそ炒め:二人で食べる至福のひと時
第一章:夕暮れの台所

柔らかな夕陽が差し込む台所。サラリーマンの佐藤健太は、仕事帰りにスーパーで買ってきた茄子、ピーマン、豚肉を手に、夕食の準備を始めていました。

健太は料理が得意ではありませんでしたが、妻の亜紀のために、できる限り自炊をするようにしていました。亜紀は仕事で遅くまで残業することが多く、健太が帰宅する頃にはいつも疲れていました。

そんな亜紀のために、健太は温かい夕食を作ってあげたいと思っていました。

第二章:思い出の味

健太が作り始めたのは、亜紀の大好物の「茄子とピーマンと豚肉のみそ炒め」でした。これは、亜紀の母親が作ってくれた定番料理で、亜紀にとって幼い頃の思い出の味でした。

健太は、亜紀の母親から教わったレシピを思い出しながら、野菜を洗い、豚肉を切りました。フライパンに油を熱し、豚肉を炒めます。豚肉に火が通ったら、茄子とピーマンを加えて炒めます。

野菜がしんなりしてきたら、味噌、酒、みりん、砂糖で味付けします。最後に、ごま油を回し入れて完成です。

第三章:帰りを待つ

健太は、出来上がった「茄子とピーマンと豚肉のみそ炒め」をテーブルに並べ、亜紀の帰りを待ちました。

しばらくすると、玄関のドアが開く音が聞こえました。亜紀が帰宅したのです。

「ただいまー」

亜紀は、疲れた様子で帰宅しました。

「おかえり、お疲れ様」

健太は、亜紀に笑顔で声をかけて、食卓へと案内しました。

第四章:至福のひと時

亜紀は、テーブルに並べられた「茄子とピーマンと豚肉のみそ炒め」を見て、目が輝きました。

「健太さん、ありがとう! 私の好きなおかずを作ってくれて嬉しい!」

亜紀は、健太の手料理を喜んでくれました。健太も、亜紀の喜ぶ顔を見て、嬉しくなりました。

二人は、温かい「茄子とピーマンと豚肉のみそ炒め」を囲みながら、一日を振り返りました。

健太は、亜紀の仕事での苦労話を聞き、亜紀は、健太の会社での出来事を話しました。

二人は、互いの話を真剣に聞き合いながら、充実した時間を過ごしました。

第五章:食卓の灯り

食卓の灯りを灯し、二人でゆっくりと食事をする時間は、健太と亜紀にとって至福のひと時でした。

健太は、亜紀の笑顔を見るたびに、自分が料理を作ってよかったと感じました。亜紀も、健太の手料理に感謝し、愛情を感じていました。

「美味しいね。健太さん、本当にありがとう」

亜紀は、健太に感謝の言葉を伝えました。

「こちらこそ。喜んで作ってあげたよ」

健太は、亜紀の言葉に照れながらも、嬉しそうに微笑みました。

二人は、食卓を囲みながら、これからもずっと二人で仲良く暮らしていくことを誓いました。

エピローグ

健太と亜紀は、今日も二人で夕食を作りました。今日のメニューは、亜紀のリクエストで、健太が初めて挑戦する「鶏のから揚げ」でした。

健太は、レシピを見ながら、慎重に鶏肉を揚げていきます。亜紀は、健太の真剣な姿を見て、微笑みました。

「大丈夫だよ、健太さん。きっと美味しいから揚げができるよ」

亜紀の言葉に励まされた健太は、なんとか鶏のから揚げを完成させました。

出来上がった鶏のから揚げを、二人は笑顔で食べました。

「やっぱり、健太さんの手料理は最高だね!」

亜紀は、健太の手料理を絶賛しました。

健太は、亜紀の言葉に照れながらも、嬉しそうに笑いました。

二人は、今日も幸せな時間を過ごしました。

この小説は、茄子とピーマンと豚肉のみそ炒めというシンプルな家庭料理を通して、夫婦の愛情と絆を描いた作品です。

読者の方々に、温かい気持ちを感じていただけるような作品になれば幸いです。

感想やご意見をお聞かせいただければ幸いです。
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