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滝汗がぼたぼた 茄子のミートスパゲティーに挑戦

滝汗がぼたぼた 茄子のミートスパゲティーに挑戦

晴れ渡る秋の空の下、まりこはキッチンでひと仕事終えたばかりの疲れを感じていた。友人たちとのパーティーが近づいており、彼女はその主役として料理を振る舞うことになった。特に意気込んでいるのは「茄子のミートスパゲティー」。レシピを見ながら、まりこは自分の腕前に期待を寄せていた。

「大変だ、もうこんな時間！」まりこは時計を見て、焦りながら食材を準備し始めた。作り始めたのは良いものの、茄子の切り方やミートソースの煮込み具合など、すべてが初めての挑戦だった。クックパッドで得たレシピを見ながらも、自信が持てずにいた。

まずは茄子の下ごしらえ。皮をむいて輪切りにし、塩を振って水分を抜く。その作業は思った以上に時間がかかり、まりこは汗だくになってしまった。次にミートソース作り。みじん切りにした玉ねぎやにんにくをフライパンで炒め、ひき肉を加えると、キッチンにいい匂いが立ち込める。これでようやく、茄子を加える準備が整った。

しかし、茄子を加える段階で予期せぬ問題が発生。フライパンから油が飛び散り、まりこの手や顔に小さな油の飛沫が当たってしまった。額に流れる汗が止まらず、髪の毛がぺったりと張り付いている。滝汗がぼたぼたと落ちていく。料理がこんなにも体力を使うとは思っていなかった。

「どうしよう、どうしよう！」と心の中で叫びながら、まりこは必死に茄子をフライパンに入れる。茄子が油でしんなりするまで炒める作業は、予想以上に手間がかかり、まりこは息を切らしながら作業を続けた。

「これで上手くいかなかったらどうしよう…」と不安が募る中、ミートソースがじっくりと煮込まれ、香りがさらに深みを増してきた。完成に近づくとともに、まりこは気を取り直し、スパゲティーの茹で時間をチェック。パスタがアルデンテになるように、タイミングを見計らって火を止めた。

ついに、料理が完成した。温かいミートソースを茹でたパスタに絡め、茄子がふんだんに盛り付けられた。見た目はおいしそうで、まりこの達成感もひとしおだった。パーティーの準備が整い、友人たちが到着する時間が迫っていた。

パーティーが始まると、まりこの友人たちはテーブルの上のスパゲティーを見て、期待に胸を膨らませた。「これがまりこの自信作？」と、誰もが興味津々で一口を試してみた。

「おいしい！これ、本当にすごく美味しいよ！」友人たちからの絶賛が続き、まりこの心はホッとした安堵感に包まれた。料理の出来栄えを褒められたことで、まりこの頑張りが報われた瞬間だった。

「やっぱりやり遂げてよかった」とまりこは微笑みながら、友人たちと共に楽しい時間を過ごした。滝汗の中で作り上げた茄子のミートスパゲティーは、ただの料理ではなく、まりこの情熱と努力の証だった。料理を通じて、自分の限界を試し、友人たちとの絆を深めることができたのは、大きな喜びだった。

庭からバジルを摘んで彩を添える