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大寒

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大寒(だいかん)とは、二十四節気のひとつで、冬の最後の節気です。太陽の黄経が300度に達する頃で、1月20日頃から2月3日頃までです。

「大寒」とは、文字通り「非常に寒い」という意味です。この時期は、冬の寒さが最も厳しくなる時期で、日本では、全国的に最低気温がマイナス10度以下になることがあります。

大寒の頃の行事としては、節分があります。節分は、旧暦の正月である立春の前日に行われ、鬼を退治して新年を迎える行事です。

大寒の食べ物としては、寒仕込みがあります。寒仕込みとは、寒い時期に保存食や漬物などを作ることであり、この時期に作った食べ物は、風味がよく、保存もきくため重宝されます。

大寒の風物詩としては、雪景色があります。大寒の頃は、日本各地で雪が降ることがあります。雪景色は、冬の美しさを感じさせてくれるものです。

大寒の時候の挨拶としては、以下のようなものがあります。

大寒の候、寒さ厳しき折柄、皆様におかれましては、ますますご健勝のこととお慶び申し上げます。
大寒の候、時節柄、お変わりございませんか。
大寒の候、寒さ厳しき折柄、くれぐれもご自愛ください。
大寒の時期は、冬の寒さが最も厳しくなる時期ですが、寒さに負けずに、元気に過ごしましょう。
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