干物女を圧縮してみた

干物女はだし巻き卵に挑戦する

干物女はだし巻き卵に挑戦する

吉田里美は、32歳。小さなアパートで一人暮らしをしている。彼女の生活は至ってシンプルで、仕事から帰るとすぐにパジャマに着替え、ソファに沈み込んでテレビを観るか、スマホをいじる。料理はほとんどしない。冷凍食品やコンビニ弁当が彼女の主な食事だ。

そんな里美だが、最近少し変わり始めていた。それは、会社の後輩である佐藤美奈子が、里美に話しかけてきたことがきっかけだった。

「先輩、最近自炊してるんですか？」美奈子は目を輝かせて言った。「なんだか、いつもより元気そうに見えるんです！」

その一言で、里美はハッとした。確かに、ここ数ヶ月、健康や美容に気を遣っていなかった自分に気づかされたのだ。冷凍食品やコンビニ弁当に頼りきりの生活が、体にも心にも悪影響を与えていたのかもしれない。そこで、彼女は久しぶりに自炊に挑戦してみようと決意した。

しかし、何を作ればいいのかわからない。料理の経験が乏しい里美にとって、ハードルが高すぎるように思えた。それでも、簡単でかつ美味しい料理を探し続けた結果、彼女の目に留まったのが「だし巻き卵」だった。

「だし巻き卵か…見た目はシンプルだけど、作るのは意外と難しそうだな…」と里美はつぶやいた。

彼女は早速スーパーに足を運び、材料を買い揃えた。卵、だし汁、砂糖、塩、そして少しの油。帰宅後、里美はキッチンで戦闘態勢に入った。

「まずは卵を溶いて…だしを加えて…」レシピをスマホで確認しながら、里美は慎重に作業を進めた。

フライパンに油を引き、卵液を流し込む。しかし、卵が固まる速度が思ったよりも速く、里美は慌てて箸を動かした。だが、うまく巻けない。卵がフライパンにくっついて、形が崩れてしまった。

「うわっ、難しい！」里美は半ば諦めかけたが、すぐに気を取り直した。「でも、もう一回やってみよう。」

再び卵を流し込む。今度は少し火を弱め、ゆっくりと巻き始めた。心の中で「焦らない、焦らない…」と自分に言い聞かせながら。

数回目の挑戦で、ようやく形の整っただし巻き卵が完成した。完璧とは言えないが、初めてにしては上出来だ。里美はほっと胸を撫で下ろした。

「できた…！」彼女は小さな声で喜びを噛み締めた。

里美は早速、自作のだし巻き卵をお皿に盛り付けた。見た目は不格好だが、黄金色に輝くその姿は、美味しそうに見えた。

一口、口に運んでみる。ふわふわの食感と、だしの風味が口いっぱいに広がる。里美は思わず「うん、美味しい！」と声を上げた。

その夜、彼女は久しぶりに料理をする楽しさを感じていた。毎日のルーティンに変化が生まれ、自分自身の生活が少しだけ豊かになったような気がした。

翌日、里美は会社で美奈子にそのことを話した。「昨日、だし巻き卵を作ってみたんだ。自分でも驚くくらい美味しくできてね。少しずつだけど、自炊に挑戦していこうかなって思ってる。」

美奈子は目を輝かせて答えた。「それはすごいです！先輩の料理、今度ぜひ食べてみたいです！」

その言葉に、里美は少し照れながらも笑った。「まだまだ初心者だから、もっと練習しないとね。でも、ありがとう。美奈子ちゃんのおかげで、やる気が出たよ。」

それからというもの、里美は少しずつではあるが、自炊を続けていくことにした。毎回うまくいくわけではなかったが、失敗も含めて楽しむことができた。そして、だし巻き卵を作るたびに、あの初めて成功した日の喜びを思い出していた。

干物女だった里美は、自分自身の手で作り上げる喜びを知り、少しずつ変わり始めていた。料理だけでなく、自分の生活にも新たな彩りを加えていこうと心に決めたのだった。