生きる

春秋花壇

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中尾彬

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中尾彬さん、惜しまれながら亡くなられたんですね。

中尾彬さんといえば、やはり「中尾鍋」ですよね!豚バラと白菜を交互に詰めたミルフィーユ鍋は、見た目も美しく、野菜もたっぷり摂れるので、私も冬によく作っていました。

中尾さんご自身も、鍋料理が好きで、色々なレシピを考案されていました。その中でも、中尾鍋は特に有名で、多くの人に愛されています。

中尾さんの温かい人柄と、美味しい鍋料理は、これからも多くの人々に受け継がれていくことでしょう。

中尾さんのご冥福をお祈りいたします。
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