62 / 103
台湾での生活
醤の試練
しおりを挟む
日本から持ち込んだ調味料が少なくなってきた。
軽いものは父上が仕事で来る時に頼めるけど、重いものは流石に何本も頼めない。
味の決め手に欠けるので、こちらで購入出来る調味料を試してみたい。
そこは流石中華圏。スーパーには様々な醤が売っている。
日本でもお馴染みの豆板醤、豆鼓醤、甜麺醤は当たり前。でも沙茶醤とかなんですか?他にも初めてみる醤が棚いっぱいに並んでいます。
正直、何を買えば良いのかさっぱりわからん!
一先ずは安牌の甜麺醤。配合を見ると味噌と砂糖の他にも八角やら花椒等色々入っていて日本のとはちょっと違いそう。
早速炒め物に入れてみる。
美味っ!正直、スーパーで安かったから買ったので期待してなかったけど、普通に美味い!
金蘭食品の甜麺醤、美味です。頂好や全關という全国展開のスーパーで売ってました。
他の醤も美味しいに違いない。試さねば。
続いて買ったのは豆板醤。
これは休みの日にちょっと遠出していった大潤發で買った明徳食品の豆板醤。
辛いだけじゃなく、旨味がしっかりあってかなり美味っ!見た目も紅くないので日本のとはだいぶ違います。
残念な事にこれは近くの全關、頂好共に置いてない。大潤發遠いんだよねぇ。
そして、次に買ったのが温州饂飩店の老虎醤。ここは台北に来て二日目にワンタンを食べたお店で、チェーン展開しているらしい。お店自慢の辛味醤!と書いてあったので恐る恐る購入。だってめっちゃ真っ赤なんだもん。
見た目通りめっちゃ辛い!
が、香りも良いし、辛いだけじゃない旨味がしっかりあって美味しい後引く辛さ。
辛いもの好きな人は間違いなく好きだと思う。
正直辛いのは得意じゃないけど、これと甜麺醤混ぜた肉味噌で作った麻婆豆腐メチャ美味い。
とりあえず今のところ買ったのは上記3つだけ。
他のも試さないとな。
軽いものは父上が仕事で来る時に頼めるけど、重いものは流石に何本も頼めない。
味の決め手に欠けるので、こちらで購入出来る調味料を試してみたい。
そこは流石中華圏。スーパーには様々な醤が売っている。
日本でもお馴染みの豆板醤、豆鼓醤、甜麺醤は当たり前。でも沙茶醤とかなんですか?他にも初めてみる醤が棚いっぱいに並んでいます。
正直、何を買えば良いのかさっぱりわからん!
一先ずは安牌の甜麺醤。配合を見ると味噌と砂糖の他にも八角やら花椒等色々入っていて日本のとはちょっと違いそう。
早速炒め物に入れてみる。
美味っ!正直、スーパーで安かったから買ったので期待してなかったけど、普通に美味い!
金蘭食品の甜麺醤、美味です。頂好や全關という全国展開のスーパーで売ってました。
他の醤も美味しいに違いない。試さねば。
続いて買ったのは豆板醤。
これは休みの日にちょっと遠出していった大潤發で買った明徳食品の豆板醤。
辛いだけじゃなく、旨味がしっかりあってかなり美味っ!見た目も紅くないので日本のとはだいぶ違います。
残念な事にこれは近くの全關、頂好共に置いてない。大潤發遠いんだよねぇ。
そして、次に買ったのが温州饂飩店の老虎醤。ここは台北に来て二日目にワンタンを食べたお店で、チェーン展開しているらしい。お店自慢の辛味醤!と書いてあったので恐る恐る購入。だってめっちゃ真っ赤なんだもん。
見た目通りめっちゃ辛い!
が、香りも良いし、辛いだけじゃない旨味がしっかりあって美味しい後引く辛さ。
辛いもの好きな人は間違いなく好きだと思う。
正直辛いのは得意じゃないけど、これと甜麺醤混ぜた肉味噌で作った麻婆豆腐メチャ美味い。
とりあえず今のところ買ったのは上記3つだけ。
他のも試さないとな。
0
お気に入りに追加
0
あなたにおすすめの小説

ママと中学生の僕
キムラエス
大衆娯楽
「ママと僕」は、中学生編、高校生編、大学生編の3部作で、本編は中学生編になります。ママは子供の時に両親を事故で亡くしており、結婚後に夫を病気で失い、身内として残された僕に精神的に依存をするようになる。幼少期の「僕」はそのママの依存が嬉しく、素敵なママに甘える閉鎖的な生活を当たり前のことと考える。成長し、性に目覚め始めた中学生の「僕」は自分の性もママとの日常の中で処理すべきものと疑わず、ママも戸惑いながらもママに甘える「僕」に満足する。ママも僕もそうした行為が少なからず社会規範に反していることは理解しているが、ママとの甘美な繋がりは解消できずに戸惑いながらも続く「ママと中学生の僕」の営みを描いてみました。
どうしよう私、弟にお腹を大きくさせられちゃった!~弟大好きお姉ちゃんの秘密の悩み~
さいとう みさき
恋愛
「ま、まさか!?」
あたし三鷹優美(みたかゆうみ)高校一年生。
弟の晴仁(はると)が大好きな普通のお姉ちゃん。
弟とは凄く仲が良いの!
それはそれはものすごく‥‥‥
「あん、晴仁いきなりそんなのお口に入らないよぉ~♡」
そんな関係のあたしたち。
でもある日トイレであたしはアレが来そうなのになかなか来ないのも気にもせずスカートのファスナーを上げると‥‥‥
「うそっ! お腹が出て来てる!?」
お姉ちゃんの秘密の悩みです。
百合ランジェリーカフェにようこそ!
楠富 つかさ
青春
主人公、下条藍はバイトを探すちょっと胸が大きい普通の女子大生。ある日、同じサークルの先輩からバイト先を紹介してもらうのだが、そこは男子禁制のカフェ併設ランジェリーショップで!?
ちょっとハレンチなお仕事カフェライフ、始まります!!
※この物語はフィクションであり実在の人物・団体・法律とは一切関係ありません。
表紙画像はAIイラストです。下着が生成できないのでビキニで代用しています。

アルファポリスで小説を読まれるようになるには? お気に入り・ポイント・解説などなど
王一歩
エッセイ・ノンフィクション
とある小説投稿サイトで日間ランキング3位になったことがある私の体験談から、『どうすれば自分の投稿した小説が伸びるのか?』を考察・解説する小説になります。
投稿に関する裏技・小ネタなどを紹介できればなと思っております。
※実際にアルファポリスにて別の作品が13位になっています。

【BL】設定(ペットの餌代がかかるので、盗賊団を辞めて転職しました。)
夜明相希
エッセイ・ノンフィクション
設定の見直し用です。ネタバレなしで。作者の覚書用のため、読まなくても大丈夫です。たまにかんがえたことや日記的なことも。
ユーザ登録のメリット
- 毎日¥0対象作品が毎日1話無料!
- お気に入り登録で最新話を見逃さない!
- しおり機能で小説の続きが読みやすい!
1~3分で完了!
無料でユーザ登録する
すでにユーザの方はログイン
閉じる