うましかてを(5/5更新)

スープ

　風呂から上がると、ちょうど同居人が出来立てのスープを椀によそっているところだった。原型がわからないくらい煮られたトマトと一緒に、ニンニクの微塵切りが夥しく浮いている。





　銀色に光るスプーンを琥珀色の液体へ沈める。一匙掬って口に含むと、濁りのない味が舌の上に広がった。温かく、様々な旨味が凝縮されていながら澄んでいる。具材は薄切りにされた玉葱のみだが、寂しい感じはしない。僅かな繊維が感じられる程度になるまで煮込まれて、スープの味を吸い込みつつも甘かった。あくまで脇役だが手を抜かれてはいない。芳しい香りと透き通った味が、一層食欲を掻き立てるようだった。