6人分の一汁三菜作ってましたが、義両親との関係が破綻したので終了しました

山河 枝

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ビーツと夏野菜のカレー

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 今日はカレーにします。
 ビーツを入れるとおいしいらしい。

 たくさん入れた方がいいそうですが。
 1個しかないので、ひとまず1個だけ。

 あと、使った方がいいものが……

 ナス
 ミニにんじん
 トマト
 きゅうり
 オクラ

 ……です。


 虫食い痕があったり。
 干からびそうだったり。
 傷があったり。

 どれも少量ずつ。
 今日使わないと捨てられるかも。
 全部カレーに入れてしまおう。


 カレーって、なんて便利なんでしょう。
 カレーというかルウ。
 ごった煮をおいしくしてくれる魔法の物体。

 考えた人は天才だ。
 ノーベル化学賞または平和賞に値すると思う。
 料理の手間が減り、家庭が平和になる。
 
 
 1品目→カレー


 トマトは少し多めに入れようかな。
 傷みかけのがそこそこあるので。
 赤いカレーになりそう。

 どんな味になるんだろう。
 カレーにビーツ入れるの初めて。

 ビーツって甘みのほかに、ほのかな酸味もある気がします。
 ヨーグルトとりんごを足したような感じ?

 鶏肉と合わせたらわかりやすいかも。
 味が淡白だから。

 でもカレーですからね……
 「カレーの味!」になる気もする。
 

 ほかのおかずはどうしよう。
 またサラダにしようかな。

 トマトが溜まってますし。
 キャベツ・次郎もある。


 2品目→トマト・キャベツのサラダ
 

 同じようなのが続いてる……
 そろそろ「また?」って言われそう。
 さっさと食べて逃げ寝しよう。

 今日はこれでおしまい。
 まとめます。


 ◆◆◆


 1品目→カレー(ビーツ・ナス・にんじん・トマト・オクラ・玉ねぎ・ジャガイモ・鶏肉)

 2品目→トマト・キャベツのサラダ


 ◆◆◆


 義両親は「今年は野菜が少ない」とおっしゃるんですが。
 個人的にはそうでもないと思います。
 なんでだろう。

 葉野菜が多いから、そう感じるんでしょうか。
 やっぱり洗うのが手間。
 おいしいんですけども。

 そういえば、子どもができてからは根菜ばっかり買ってたな……
 同居前は。

 そしてカレー・シチュー・ハヤシライスをローテーションしてました。


 それはともかく、義両親に話をしないと。
 夏休みの家事について。

 嫌だなあ。
 怖いなあ。

 こういう時こそ少年漫画ごっこだ。
 逃げちゃダメだ、逃げちゃダメだ……

 いや、ワクワクすっぞ! とか言いながら武者震いすべきか。

 私は何を言ってるんだろう。
 高齢者相手に。
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