『Pâtisserie Hina 〜夢と絆のスイーツ物語〜』

《ストーリーの登場人物紹介》

◆陽菜（ひな） 　本作の主人公。料理の才能に恵まれ、仲間たちとともに夢を叶えていく。カフェ経営を成功させ、フードアカデミーの設立にも関わる。和真と結婚し、子どもを授かる。

◆和真（かずま） 　陽菜の夫。料理人としての腕前も高く、陽菜と共に数々の困難を乗り越える。カフェ経営を支え、後にフードアカデミーの指導者としても活躍。

◆レイ 　陽菜と和真の長男。料理の才能に恵まれ、フードアカデミーで学びながら成長。クロエと結婚。

◆カイ 　陽菜と和真の次男。兄のレイと共に料理の道を志し、フードアカデミーで実力を磨く。

◆蓮（れん） 　陽菜の親友であり、カフェ経営の仲間。料理の才能があり、新作スイーツの開発にも携わるが、白血病でこの世を去る。

◆悠斗（ゆうと） 　陽菜のライバル的存在。裏で不正を働くが、最終的にその行為が暴かれ、転落していく。

◆瑠奈（るな） 　陽菜の親友であり、カフェ経営のパートナー。元夫・雅也との関係に苦しみながらも、翔太と結婚し、レストラン経営に携わる。

◆雅也（まさや） 　瑠奈の元夫。不倫が発覚し、瑠奈と別れる。その後、彼女を取り戻そうとするが、失敗。

◆翔太（しょうた） 　瑠奈の再婚相手。レストラン経営者であり、瑠奈と共に夢を追いかける。

◆玲奈（れな） 　陽菜の友人であり、カフェ経営の重要な存在。3号店を任される。

◆ルイ 　玲奈の夫。料理の腕を活かし、フードアカデミーにも協力する。

◆アレックス 　フードアカデミーの重要人物。リンと結婚するが、ライバル校からの引き抜きを受ける。

◆リン 　アレックスの妻。夫の決断に苦しみながらも、共に新たな道を歩む。

◆クロエ 　フードアカデミーの学生。初めは不正を働くが、後に改心し、レイと結婚。

◆ジャン 　フードアカデミーの支援者であり、陽菜たちを陰から助ける。投資家としての顔も持つ。

【その他】 カフェ兼レストランのスタッフ、フードアカデミーの学生たち、ライバル店の関係者など、物語を彩る登場人物が多数登場。