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ラーメンと言えば!

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「おはよーサフィー、早いねえ。」
「いつも通りですよ、チハルもっと寝てても良かったのに。」
「目覚めたからねぇ。」
 ソファーにポスンと座るとサフィーナはコーヒーを入れる。

「今日はどうするのかしら?」
「食堂でラーメン屋さんしようかなぁ。」
「また作るの?」
「皆んなの反応見てみたいから。」
「美味しいしか言わないわよ。」
「どれが人気あるとか調べれるじゃん?」
「他の味付けはあるの?」
「味付けと言うか、麺のメニューは色々あるよ、うどん、蕎麦、ちゃんぽんとか担々麺とか?」
「それも作るの?」
「麺自体が違うからなぁ、でもうどんは作りたいな。」
 のんびりしているとユラが扉から顔を覗かせる。

「チハルおねえちゃん・・・おはようございます。」
「おはよーユラ、どうしたの?入っておいで。」
 そう言うとユラは部屋に入り千春の横に座る。

「どうしたの?」
 なにか考えているユラに問いかけると、ユラは話す。

「おかあさまにあかちゃんできたから、何かしたいの。」
「ユラは横でニコニコしてたら良いと思うけどなぁ、それだけで幸せになれる。」
「私もそう思いますね。」
「でも、ユラ、おかあさまにいっぱいしてもらってるから、ユラもおかあさまになにかしたいの。」
「そっか、まだ産まれるまで時間あるからゆっくり考えようか。」
「それが良いですね、お腹が大きくなると出来なくなる事も増えますから。」
 2人はユラに微笑みながら答えると、ユラもコクリと頷く。

「よし!それじゃまずはお母様にラーメン作ろう!」
 千春が言うと寝室から頼子が現れる。

「朝からラーメン作んのぉ?」
「おはようヨリ。」
「おはよぉー、サフィーちゃんユラちゃんおはよー。」
 寝ぼけ眼で挨拶する頼子、そして美桜と麗奈も起きて来る。

「おっはよ~う。」
「なに?ラーメン作るって聞こえたけど。」
「うん、食堂で作って評価聞きたいなって思ってさ。」
「評価も何も美味しいに決まってるじゃん。」
「そうそう、豚骨も味噌も醤油も美味しかった。」
「魚介も醤油と混ぜたら美味しかったよねー。」
 3人も着替え終わると話をする。

「作るの良いけど麺無いじゃん。」
「あ、そう言えば無いわ。」
「好評すぎて昨日全部食べちゃったもんね。」
「パスタマシーンはいつ来るの?」
「えーっと・・・。」
 千春はスマホで確認すると昼過ぎになっていた。

「昼過ぎだわ。」
「24時間スーパー行ってくるわ。」
 頼子はそう言うとビェリーを頭に乗せる。

「それじゃ行ってくるわ、何食分買って来る?」
「買い占めて良いんじゃね?」
「食堂で出すなら大量に欲しいね。」
「余ったら別の日に食べたら良いし。」
「余らないっしょ。」
「多分ね。」
 頼子は千春に言うと日本に送ってもらい、スーパーへ向かった。

「それじゃ私達はスープの準備だね。」
「豚骨足りる?」
「豚骨だけ出したら足りないだろうけど、他のスープもあるし大丈夫っしょ。」
 千春達はスープやトッピングの材料をアイテムボックスに入れ、準備を終わらせる。

「チハル、ミンチある?」
「あるよー、何か作るの?」
「うん、担々麺に乗ってる味噌ベースのミンチ作ろうかなって。」
「あ!ミンチあるならアレ作りたい!」
 麗奈はそう言うと頼子にLIMEする。

「何つくんの?」
「餃子!」
「あー、ラーメンと言えば餃子って感じ有るよね。」
 美桜の問いに麗奈は答え、ウンウンと頷く。

「・・・ラーメンにはチャーハンじゃん?」
 千春はそう言うとチャーシューを見る。

「材料あるね。」
「チャーハンいいねぇ。」
「麺だけ食べさせると兵士さんとかお代わりしそうだし、チャーハンと餃子も作る?」
「餃子の皮は今頼んだ。」
「あ、餃子手作りするんだ。」
「そりゃ手作りっしょ、それに市販品だと絶対足んないよ。」
 そしてチャーハンの材料を切り、餃子の種を作る、暫くすると頼子が帰って来る。

「たっだいまー!乾麺買い占めた!2箱分買って来たぜ!」
「うぉ!段ボールで買ったの?!」
「うん、店員さんに言ったら倉庫から出してくれた。」
「こんだけ有れば余裕っしょ。」
 麺も手に入り皆は王宮の厨房へ向かった。


--------------


「ルノアーさん来たよーん。」
「いらっしゃいチハルさん、どうだい?らーめんってのは出来たかい?」
「出来たよー、良かったら今日ここで作って皆の評価聞きたいんだけど。」
「へぇ、美味しかったのかい?」
「うん、美味しかった。」
「それじゃ皆の評価は決まってる、美味しいしか言わないだろ。」
「いやいや、スープの種類あるからさ、どれが一番人気あるかなって。」
「へぇ何種類あるんだ?」
「4種類。」
「・・・4種類全部食べさせるのか?」
「あ・・・1人4杯は無理か。」
「評価は俺達が集めておくよ、ここでも作って良いんだろ?」
「勿論!」
「わかった、それじゃぁ今日はこっちの場所を使ってくれ、おい!お前ら王女殿下の作業を手伝うぞ。」
 ルノアーは料理人を数人集め指示を始めた。

「千春、ラーメンの作り方教えておく?」
「そだね、私はチャーハン作りたいし。」
「ほう?餃子じゃないんだ。」
「餃子はレナが作るってさ。」
 麗奈は早速テーブルに餃子の皮を山積みにし、餃子の種を包み形を作っていた、ユラ、そしてビェリーとコンも子供の姿で手伝っている。

「餃子の方は問題無いけど1人じゃ焼くの大変だから料理人さんに教えておこう。」
 千春は餃子を少し貰うとフライパンに油を引いて火をかける。

「それじゃ餃子の焼き方教えますねー、サフィー熱湯をコップ一杯くれる?」
「熱湯で良いの?」
「うん、熱湯がいい。」
 サフィーナは熱湯をコップに入れる、料理人が2人千春の後ろに付き、焼き方を覚えている。

「まずは油を多めに引きます、それで火にかけて油を温めてから並べまーす。」
 餃子を指で4つ器用に摘まむと、千春はポンポンと円状に並べて行く。

「この状態でこの餃子の皮の色が変わるまで焼きまーす。」
 そう説明している間に餃子表面の色が変わって来る。

「で!ここに熱湯を入れます!」
 ジュワァァァ!といい音を立て一気に沸騰する、湯気が一気に立ち上る。

「はい!ここで蓋を閉めまーす。」
 フライパンの上に蓋を閉め火を弱める。

「少しフライパンを動かして焦げ付かない様にしまーす。」
 フライパンを前後に動かしながら説明を続ける。

「このまま数分焼くんだけどー、最初だからどれくらいで焼けるかなぁ。」
 数分経ち音が変わるのを確認した千春は蓋を外す。

「お!良い感じ!?」
「底だけ焼けてる感じか?」
 ルノアーは横から覗き込むと千春に問いかける。

「そ、ここで追っかけ油を少々垂らしまーす、これゴマ油ね。」
 千春は上から軽くごま油を垂らすと良い香りが広がる。

「この油の意味は有るのか?」
「うん、香り付とカリカリ感を出す為だよー、そんで水分が飛んだら・・・。」
 焼いている餃子が乗るサイズの皿を上から乗せると、フライパンごとひっくり返す。

「ほい!餃子出来上がり!」
「「「「おぉー!」」」」
「さて、レナー餃子焼けたけど試食するー?」
「したいけど餃子作ってるぅぅぅ!」
 綺麗に焼き目の付いた餃子を見せるが、麗奈は黙々と餃子を作っていた。

「んじゃ私達は後で食べるからルノアーさん達食べてみて。」
「良いのか?」
「いいよ、まだ今から大量に作るし、タレに付けて食べてね、これは酢醤油ね。」
「それじゃぁいただきます。」
 ルノアーはそう言うと、餃子を1つ摘まみタレに付けて口に入れる。

「あっふうぅぅぅ!!!」
「あ、皮に包まれてるからめっちゃ熱い汁出るよ。」
「チハルさん・・・いつも言うの遅いんですよぉ。」
 横で涎を垂らしそうにしながら見ていたモリアンが呟く。

「モリーも食べる?」
「食べます!」
「はい。」
「いただきまーす!」
 モリアンも同じ様に1つ摘まむとタレを付け口に入れる。

「ああっふあふうあっふあっふ!!!!」
「・・・モリー今見てたよね?ルノアーさんを。」
「千春もタコ焼き食べる時同じ事してたじゃん、熱くても口に入れるよねこれ。」
「わからんでもない!ヨリ食べる?」
「頂こう!」
 頼子も1つ食べ、残りは料理人達の試食になって消えた。

「美味い!これは美味いな!」
「でしょー、ビールに良く合うらしいよ。」
「ビール?あぁエールか、そうだな合いそうだ、よし、別の班にギョウザも作らせよう。」
「餃子の材料は・・・あ!ニラこっち無い!!!」
「いんじゃね?ニラ無しでも。」
「うちニラ入れないよ、ニンニクたっぷり入れるけど。」
「えー?マジでー?」
 ニラ無しに不満がある千春、しかしニラが無いので納得するしかない。

「しゃーない、それじゃ材料教えまーす、ルノアーさんメモお願いね。」
「了解だ。」
 千春はオーク挽肉餃子の作り方を教え、ついでに手作り餃子の皮の作り方も検索し教えた。


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