夕暮れカフェ◆ 公園通り恋物語◆

月雲

お客様からイートインスペースを作って欲しいと要望があるのですが‥

あえて持ち帰り専門店にしたので、お断りしてます。

イートインスペースを作ると掃除、ごみ捨て等々色々仕事が増えるのですもの

ずっと居座られるのも困りますし‥

のんびりしたい方はカフェタイムにお出で下さいと言って終了にしてます。

朝からカフェもやってモーニング出して！とも言われますが‥‥

それなら近所に早朝からやってるチェーン店もあるしね！

お客様対応って難しいなぁと思った凪でした。

最初は決まった時間に開けてたのですが開いてないとしつこくドアをガチャガチャやる方がいましてちょっと困ってます！

女二人でやってると何かと物騒だなぁと思い

マキの愛犬タロを門番代わりにしてますよ。

タロはもふもふ丸々の柴犬なんですがあやしい雰囲気の人には恐ろしく吠えるので最高の番犬です。

◇◇◇◇◇◇

お惣菜で人気なのは‥

ひたし豆、洋風ひじき煮、和風ミートローフ、筑前煮、日替わりの煮魚、だし巻き、蓮根団子、里芋グラタン、おじゃが丸、中華おこわ等々

案外地味なメニューが多いから不思議です。

中でも男性からの人気NO.1がひたし豆なんですが‥青く大豆を煮てだしに浸すだけなので簡単に作れるのになぁって思う凪です。

ひたし豆食べだすと癖になるらしい‥‥

作ってもすぐなくなるので大鍋でひたし豆を仕込んでます！

一晩置いて味を染み込ませるからね。

ひたし豆食べたい人は明日買いにきてね！

今日はマキちゃんが午前中お休みだからまったり営業だよ。

ムーンクラウドの時間にはいるからマキちゃん推しのお客様は安心してご来店下さいね。


カフェタイムの本日のオススメは、


とれたて葡萄のふるふるゼリーと洋梨のタルトだよ。


皆様のお越しをお待ちしております。