夕暮れカフェ◆ 公園通り恋物語◆

凪の気まぐれデザート

本日のデザート担当の凪だよ。
　
今日はお姉ちゃんが忙しかったからうちが作ったんだ。
　
みんな注文してくれたら嬉しいな。

先ずは丸ごと林檎パイのバニラアイス添え。　　

これは小さめの林檎の芯を抜いて真ん中に色々詰めて焼きリンゴにしてからパイで包んで焼いてるよ。

手間暇かかって力作やから食べて！

お次は酔いどれ無花果ハニー&シナモン風味。


これは無花果を白ワインと蜂蜜で煮込んでシナモンで風味をつけた大人メニュー。

無花果が煮崩れないように火加減を調節するのがポイントだよ。

冷やしてこのまま食べてもよいけど甘党ならフレンチトーストにトッピングして生クリームたっぷりかけるのも最高に美味しいよ。

最後は焼かないブラウニー。

これは仕込みにちょっと時間かかるけど簡単なヤツ。

胡桃、デーツ、ココアパウダーをブレンダーで混ぜてから冷やして固めるだけ。

ただ胡桃を水につけて一晩おかないといけないからそこだけ注意してね。

これ地味やけど意外にはまるよ。

凪はギリシャヨーグルトと一緒に食べるのが好きかな。

今夜はね。

久しぶりに美紅姉がばっちりメイクにセクシーなドレスでピアノ弾いてるからみんなに来てほしいなぁ。

あと夕陽お姉ちゃんのビーフシチュー最高に美味しいから食べに来て。

待ってるからね。

うちはちょっとワインでも飲もうかなぁ。