気まぐれカフェ

まゆら

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餃子丸

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皮なし餃子丸

お好みの野菜みじん切り

今回は、キャベツ、玉ねぎ、椎茸

豚ミンチ

生姜すりおろし  

塩

醤油 今回はいしる

味噌 今回は出汁入り液味噌

片栗粉

今回は、フライドオニオンと粉バジルも入れてみた。

胡麻油

ポイントは、存分に混ぜる事。

焼く時は裏返してからは水を入れて蒸し焼きにする。

皮がなくても、もっちりジューシーウマウマになりました！

ビールぐびぐびしながら食べるの幸せの極み。
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