気まぐれカフェ

まゆら

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ポークビーンズ◇ひき肉&トマト缶編

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有るものを使ってポークビーンズ。

豚ひき肉、人参、玉ねぎ、エリンギは蒸し煮にする。

野菜は好みの大きさにカット。

塩をパラパラして、蓋をして弱火で。

火が通ったらカットトマト缶を入れ、コンソメを入れ煮込む。

味見をして物足りないと思ったらウスターソースをちょっと足してしばらく煮込んで出来上がり。
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