気まぐれカフェ

混ぜご飯

牛コマとささがきゴボウと生姜の千切りを醤油とみりんで甘辛く煮る。

かために焚いたご飯に汁ごと混ぜる。

しばらく蒸らして出来上がり。

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かきたま汁、ほうれん草のお浸しもしくは、いんげんの胡麻和え、もやしのナムルなどと組み合わせるとバランスがよい献立となります。