気まぐれカフェ

おから入りつくね

おからをもらってしまったので処理する為に‥

材料

おから80g

とりひき肉160g

生姜すりおろし少々←お好みで！

塩コショウ

全部ボールに入れてじっくりこねる。小さなに丸めてからつぶして平たくして焼く。火が通ったら火を弱め、醤油とみりん大さじ４ずつ入れて煮からめて出来上がり。

チーズをのせてとろけさせるのもあり！

☆おからとひき肉の量もお好みで！

お弁当、おつまみなどに！