気まぐれカフェ

まゆら

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とりあえずスープ

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帰宅が遅くて今から食べるとかヤバくない?って時はスープ飲んどく。

本日のスープは、

豚コマ、ネギ、ほうれん草、卵。

鰹節とチキンコンソメ、生姜、塩コショウ、醤油。

注意点!

豚コマは煮すぎない。

卵をふわふわ浮かせたいなら片栗粉で然り気無くとろみをつけること。
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