気まぐれカフェ

まゆら

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辛党なら手作り!

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買うと高いしすぐなくなる食べるラー油を手作り!

キムチが入ってる容器をきれいに洗って使用。

これだとかなりもちます。

すりごま、砕いたアーモンド、ピーナッツ、くるみ、鶏ガラスープ、フライドオニオン、ローストガーリック、一味唐辛子、塩、和風だし、ごま油、ひまわり油を好きな配分で入れて混ぜて味がなじんだら出来上がり。

途中で色々足して好みの味に仕上げればオッケー。

簡単うまい!
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