気まぐれカフェ

ズボラちーたま

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耐熱容器に卵といて塩コショウ、マヨネーズすこし、チーズ適当に入れてレンチン。玉子がふんわりしたらオッケー。

醤油ちょいがけがうまい！

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感想

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この本「スピード美食: 冬の魅力的な30分レシピ」は、冬の忙しい日々の中でも簡単に作れる、美味しくて温かい料理の数々を紹介しています。寒い冬にぴったりの、栄養豊かで心を温める料理を、わずか30分で作ることができるレシピが満載です。家庭料理から、ちょっとしたパーティーまで、この一冊があれば冬の食卓がより豊かになること間違いなしです。本書は、日々の食事の準備に追われる多忙な現代人に向けて書かれています。時間に追われる中でも、美味しい料理を手軽に作りたいという願いを叶えるために、短時間で作れるが栄養バランスも考慮されたレシピを集めました。短い時間で作れるからといって、味や栄養を妥協することはありません。旬の食材を活かし、冬ならではの味わいを大切にしたレシピが、料理の楽しさとともに、日々の食生活に彩りを加えます。目次はじめに冬の料理の魅力本書の使い方スピード・スープとシチュークリーミー野菜シチュー鶏肉ときのこのハーブスープ根菜たっぷりミネストローネ温かいサラダと副菜冬野菜と豆腐の温サラダローストビーツとゴートチーズのサラダキノコとほうれん草のガーリック炒めメインディッシュの魔法ほっこり野菜と鶏肉のポットパイローズマリー香るラムのローストサーモンと野菜のワンパン焼き簡単デザートと温かい飲み物りんごとシナモンのクランブルふわふわマシュマロホットチョコレート冬の夜のスパイスティー冬の特別レシピクリスマスディナー特集お正月のおせち料理アイディア料理のコツとテクニック時短のコツとキッチンハック冬の食材を使いこなすコツおわりに冬の料理で温もりを