気まぐれカフェ

まゆら

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玉ねぎの力と‥

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腸活&美肌に必須な発酵調味料を自作!

玉ねぎ麹。

すりおろし玉ねぎ、塩、麹、水を混ぜて炊飯器で発酵させるだけ。

簡単に出来て美味しいからオススメ。

ドレッシングに足したり、野菜炒めの隠し味にしたり、サラダチキンの下味に使ったり色々使えてめちゃくちゃオススメ!

これにりんご酢とヨーグルト足したディップソースをお魚のソテーにかけたり、サクサク揚げチップスをディップしたら最高に旨い!


やせ菌も育つよ!
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