若返ったオバさんは異世界でもうどん職人になりました

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「と、言う訳で今日からメニューを替えようと思います。」

お店の開始前10分での発言に
和美と萌ちゃん、カミオールさんの顔がはてな❓️になる。

和美にいたっては
（こいつ何言ってんだ？）
になっていた。

今日は真由美のお店の営業日の日で
和美の手伝いに萌ちゃんもついて来ていたのでお店の説明も兼ねて

前のお店との違いを語りながら
萌ちゃんにして貰う事の説明をしていた所。

そして説明を終えての突然の発言になる。

「いや～、突然思ってしまったんだよねぇ～。
あまりにも状況が違う営業スタイルだって。
だから少しずつ出す物を替えて
全く別ものにしてしまえ！
と思った訳さ！
なので皆にはお客さんに説明して貰おうと思ったの！」


そう、
週に一度の営業スタイルだし
レオナルドさん達と自分で
営業日を分けているのは
お客さんもしっている。
同じうどん屋で
同じ麺と出汁を使っているけど
レオナルドさんとオンハルトさんの作る麺と出汁、
私の作る麺と出汁では微妙に違いがある。

ソレはお客さんも感じている様だし、
全く同じになる事は絶対に無いので問題無い。

全く同じでは無い…
同じにする必要も無い…

ならメニューも同じにする必要は無くない？

となり、

ソレゾレに追加したり
替えたりしていっても良いのでは？
となりました。

お店も大分落ち着いてきたしね？

で、

最近の発言になったのだけど
説明を端折りすぎだと和美に怒られました。

自分だってスグに端折るくせに解せぬ！

「まぁ、言いたい事は分かったわ。
私達はコレから
この営業日にはメニューを替えたりしていくとお客さんに説明していけばイイのね？
で、今日は何を替えるの？」

流石に急に替えると
ソレを目当てで来たお客さんに悪いので
替えるのでは無く追加する事にして徐々に入れ替えていく事になりました。

まず今出してるメニューは

かけうどん
ぶっかけうどん
冷つけうどん
肉うどん
牛蒡天うどん
海老天うどん
天盛りうどん
かき揚げうどん
鶏肉うどん
わかめうどん
きつねうどん
月見うどん　　　　　です。


ココに新たに

カレーうどんを追加します。

今のメニューも定番中の定番だし

カレーうどんも定番中の定番なので新たにとは個人的には思え無いけど…

実はカレーうどんって結構手間が掛かるメニューなんです。

お店によっては
事前にカレーを仕込んでおいて
出汁と合わせて温めるだけとか
事前に調合したスパイスを用意しておいて
注文を受けたら出汁と合わせるとか
仕込んでおいてあるカレーうどん用の出汁を小分けパックしておいて
温めてうどんにかけるだけとか

色々やり方はソレゾレなんですが
どの方法を取るにしても独自のカレーうどんを帝京するには事前の準備に時間を取られるんです。

なので元のうどん屋でも初期メニューから外し
期間限定メニューにしたりしてました。

コチラに来てからカレー自体見て無いので受け入れられないかもしれないですが

遠い和食がある国ならあるかもしれません。

よくある異世界カレーあるあるになるけど
今回はカレーライスではなく
あくまでもカレーうどんでいきます。

まぁ、
普通のカレーライス用のカレーも召喚できるし
なんなら本格的なネパールのカレーも召喚できます。
元のうどん屋の同僚がカレー好きでスパイスからこだわったカレーうどんを改良してぃしたし
一時期ネパールからの留学生を数人雇っていて
ソレゾレの家のカレーを作ってもらったり
作り方を教わったりしてたので
普通の家カレーも
ネパールカレーも召喚できるんです！

又同じ用に１回１回作るのはちょっと…
とかなるけど
今の私は召喚という強い味方があるんです！

めんどく…
手間のかかるカレーも一瞬で召喚できるなら出すしかないでしょう！

ゆくゆくはカレーうどん専門店でいくのも良いかもしれません。

カレーうどんだけでなくても
トマトうどんや
シチュー系やホワイトソース系など
変り種系のうどん専門店でいくのも面白いかもです。

いきなり替える事は出来ないので
様子を見ながらいきましょう！

「カレーうどんかぁ、食べたいなぁ～」

萌ちゃんも賛成の用です。

まぁ、
カレーライスとと同じとはいかなくても
カレーうどんも好きな人は多いと思うので一度食べれば大丈夫でしょう！

という事でカレーうどんを追加する事に決定です。

召喚できるカレーの種類は

初期のカレー粉砕ルータイプ

レトルトの様に真空パックした状態に仕上げたタイプ

スパイスを調合したタイプ

調合スパイスタイプ2

調合スパイス（トマトカレー用）

調合スパイス改良版（ちょい辛）

調合スパイス缶（市販の赤缶）


今回は
粉砕タイプのカレールーを出汁で溶かし具材と合わせて温めるものをチョイスします。


いきなり拘ったカレーうどんは出しません。

まずは普通のオーソドックスなカレーうどんを出して様子を見ていきます。

コチラの人達にカレーうどんは受け入れられるでしょうか？

今からドキドキです。

では、

本日も週に一度の短時間営業を初めましょう。

「さぁ、開店です！いらっしゃいませ～！」