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【駄文】正月雑記。
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気付けば日付け回って早10日……明日11日が鏡開きの日だそうですね。
七草粥の時も先手を打ちましたが、我が家は既にぜんざいを買ってあります。
お正月は姑さんの依頼で餃子を作ったのですが、皆に喜んで貰えてよかったです。
以前肉まん作ってみた時に知った、タネにゼラチンスープ混ぜ込んで肉汁ジュワッとさせる小技を使ったかいがありました。
その後も再依頼されて餃子をせっせと……総計200個以上は包んだかな。
***
長らく会っていなかった友人が正月旅行でやってきたので、会いました。
あまり深くは聞かなかったけれど、お互い色々とあったんだなぁ……としみじみ。
その時何十年かぶりに動物園に行ったのですが、なかなか楽しかったです。
***
友人が帰った後ぐらいから冬の嵐が到来……荒れ狂う天気は台風の如し、異常気象でしょうか?
冬の雷は結構珍しく思います。
調べてみると、北の日本海側で良く発生するみたいですね。
「寒雷」や「ぶり起こし」とも呼ばれているそうです。
冬の雷は、夏の雷と比べて威力が高く(時に100倍以上とか)、危険とありました。
後、条件さえ揃えば地面から空へ上がる雷が発生することも。これは「雷樹」と呼ばれるのだそうです。
何か……かっこいい。
危険かも知れませんが、「雷樹」は一度みてみたいものです。
***
と、まあ正月はそんな感じでした。
今年の抱負は良き習慣を続けること。
個人的には読書とノート術を頑張りたいです。
七草粥の時も先手を打ちましたが、我が家は既にぜんざいを買ってあります。
お正月は姑さんの依頼で餃子を作ったのですが、皆に喜んで貰えてよかったです。
以前肉まん作ってみた時に知った、タネにゼラチンスープ混ぜ込んで肉汁ジュワッとさせる小技を使ったかいがありました。
その後も再依頼されて餃子をせっせと……総計200個以上は包んだかな。
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長らく会っていなかった友人が正月旅行でやってきたので、会いました。
あまり深くは聞かなかったけれど、お互い色々とあったんだなぁ……としみじみ。
その時何十年かぶりに動物園に行ったのですが、なかなか楽しかったです。
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冬の雷は結構珍しく思います。
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冬の雷は、夏の雷と比べて威力が高く(時に100倍以上とか)、危険とありました。
後、条件さえ揃えば地面から空へ上がる雷が発生することも。これは「雷樹」と呼ばれるのだそうです。
何か……かっこいい。
危険かも知れませんが、「雷樹」は一度みてみたいものです。
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と、まあ正月はそんな感じでした。
今年の抱負は良き習慣を続けること。
個人的には読書とノート術を頑張りたいです。
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